蓮霧是北方的還是南方的

蓮霧是南方水果。

蓮霧也是南方一種特別常見的水果，特別是台灣的蓮霧，名氣是比較大的，雖然説在海南地區也是有蓮霧的生長，但是對於我們很多人在平常的時候説要吃到的蓮霧基本上也都只能在水果市場上買的，或者説是在網上才可以買得到的，但是實際上等到真正蓮霧成熟的季節，在海南的大街小巷基本上也都能夠看到這種水果，而且價錢也是相當的便宜。

蓮霧屬於亞熱帶地區的水果，所以在南方能夠生長得很好，在北方卻不能生長，蓮霧的原產地其實並非中國，而是印度、馬來西亞等地，以前往來貿易時，傳入中國，後來又在中國南方的城市裏生根發芽；

南方有許多地方種蓮霧這種水果，海南、福建這些比較熱的地方也種蓮霧，其中，台灣省是種植“大户”，每年的產量大約有一萬斤，而熱帶性水果蓮霧一年的產量很大，幾乎每個季節都會有結果，一年能收穫四次，在陽光較足的地方，一年能結出更多的果實，差不多一年最多六次，真是收成驚人，所以一年到頭都能供應到水果，所以南方也會把它當作消暑的食療。

北方也有賣的，但是吃的人不是很多。

蓮霧別名水石榴，從外形看漲的就像石榴的花骨朵一樣，是一種營養非常豐富的水果。其果實中水分含量很高，可以當做去火解暑的良品。夏天時的對上火也有很顯著的效果。現在酒桌上面有時也可以看到大家拿蓮霧來解酒。霧蓮同時也有助於消化哦，霧蓮還有一個女性朋友都喜歡的地方那就是它具有美白效果。

蓮霧中含有大量的水分、維生素、膳食纖維以及多種人體所需的微量元素，適量食用能起到清熱下火、生津止渴、潤肺利咽等多種作用，但對於成年人來説，一天吃1-2個就能滿足身體營養需求。

1、炒着吃

蓮霧雖然是水果，但是，也可以當成菜吃。將蓮霧清洗乾淨之後，用刀子切成薄薄的小片，再把蓮霧放到鹽水裏面，浸泡半個小時左右。將黃瓜、蘿蔔洗乾淨之後，切成片。在鍋子里加油，將蓮霧和黃瓜、蘿蔔放到一起翻炒，大約幾分鐘之後，加入食鹽、醋等調料就行。

2、蘸醬油吃

蓮霧營養雖然豐富，但是，口感比較淡，雖然水分很多，但是，並不甜。在吃的時候，可以蘸着醬油吃，味道會更好。先將蓮霧洗乾淨，再切成薄片，在上面撒適量的鹽，醃製十多分鐘，再用筷子夾着，蘸些醬油吃，既爽口，又能解暑。