小龍蝦沒肉是怎麼回事

1、小龍蝦還沒成熟：

小龍蝦一直都是比較受歡迎的一種美食，很多人都會喜歡吃，為了滿足消費者的食用需求，很多商家都會提前上市小龍蝦，有些小龍蝦還沒有完全發育成熟，所以它的肉質會比較少，吃起來就沒什麼肉。

2、小龍蝦過老：

有些人買回來的小龍蝦，殼是非常硬的，顏色也是比較深的，大多都是黑紅色，這種小龍蝦都是已經繁殖過的小龍蝦，只長殼不長肉，肉質會變得越來越少，有可能會出現空殼現象，所以吃起來就會感覺沒什麼肉。