閩侯特產有哪些

拗九粥是福建福州閩侯的特色小吃，有着非常悠久的歷史，其選料精細，用料考究，以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米摻糯米加紅糖同煮至熟或稀爛成粥即可食用，所製作出來的拗九粥黏糯滑軟，香甜可口，營養豐富。

閩侯特產二：福州興隆咖喱牛肉餃:

福州興隆咖喱牛肉餃是福建福州閩侯的特色小吃，選用麪粉為主要原料，在用牛肉作餡，採用傳統的工藝製作而成，所製作出來的咖喱牛肉餃具有濃厚的咖喱風味，殼皮酥鬆，餡質細嫩，鹹中有辣，味道鮮美。

閩侯特產三：閩侯橄欖:

閩侯橄欖，又稱白欖、青果、黃欖，為橄欖科橄欖屬植物，是熱帶、亞熱帶的名優水果之一，閩侯特產。作為果樹栽培的橄欖有橄欖和烏欖兩種。橄欖果實除鮮食外，還可以製成各種鹽漬品、蜜餞、果汁、果醬、果酒等加工品。

閩侯特產四：福州茉莉花茶:

福州是茉莉花茶的發源地，已有近千年歷史。福州茉莉花茶特點：福州茉莉花茶是用經加工乾燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。