金牌幹溜重慶小面有實體店嗎

金牌幹溜工藝比普通包裝面貴上好幾倍，酸辣粉全是手工粉，為了照顧更多人的口感，小面調料包含麻辣包和五香包，麻辣包又分三個辣度，正是對產品細節的苛求，李俊熹的小面迅速打開市場，但由於成本高高在上，現在沒辦法談贏利，不過他説無所謂，“這是長期事業，先做好產品，讓更多的人喜歡上重慶的小面和酸辣粉。”

李俊熹:

一碗小面，點點葱花，香飄四溢，成為重慶人的共同念想。李俊熹現在也在賣小面，不過是在微信上銷售，“金牌幹溜”正是他所創業的獨立品牌。

“我們找到了外地人吃麪的痛點。”李俊熹説，重慶小面好吃，因為麪店用的是水面，彈性好，吃起來很Q,但如果不是去麪店，就只能用掛麪，QQ彈彈的口感不復存在。有沒有一種工藝，可以讓乾麪吃出水面的口感？經歷一年多的產品研發，李俊熹推出瞭解決痛點的產品——金牌幹溜。

金牌幹溜大獲成功後，李俊熹最近又推出了金牌酸辣粉，林更新、馬天宇、飛飛哥等幾十位大小明星都發朋友圈，為他的產品壯威助陣，熱鬧場景的背後，也讓人有些擔心，吃碗小面和酸辣粉，在重慶不過都是幾塊錢的花銷，動輒上百元的禮盒裝，究竟能吸引多少人持續消費？

第一步

在碗中加入調味醬油、花生包、芝麻醬包、榨菜包、

麻辣包（紅油包建議放完，辣椒包酌情添加）；

第二步

麪條放入沸水中煮2分鐘左右，瀝乾水分後撈出

放入碗中攪拌；

第三步

一碗垂涎三尺的金牌幹溜要邊吃邊攪拌，溜的停不下來。

温馨提示

根據個人喜好DIY添加葱末、蒜末、青菜以及其它您的創意，口味偏重的朋友可適當再次添加醋、醬油、鹽等調味。