雲南有哪些招牌菜 生活 關注:2.78W次 1、雲南的招牌菜有:燒豆腐、汽鍋雞、野生菌類、菠蘿飯、竹筒飯、包燒肉等。2、雲南菜選料廣,風味多,以烹製山珍、水鮮見長。3、其口味特點是鮮嫩、清香回甜,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不爛,嫩而不生,點綴得當,造型逼真。 標籤: 招牌菜 雲南 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/n23zyd.html