發酵牀養雞技術是什麼

1、雞舍處理。雞舍按養殖規模來建設，需要偏向於保温狀態，温度在20℃左右才能保證菌種能將糞便分解。雞舍不能太乾燥，不然菌種活性極低，不利於發酵。其次要避免強光直射，這也會一定程度影響菌種活力。通風能力要高，在氧氣充足的情況下，菌種發酵的極快，這樣不容易形成糞便堆積。一個良好的環境基本就保證了發酵牀養雞一半的成功性，所以養殖户要重視雞舍的這些因素。

2、發酵牀準備。發酵牀是這種方式的核心點，那麼該怎麼搭建一個合理的發酵牀呢？用來發酵的品種不多，常見的有鋸碎的秸稈或者木頭鋸末，還可以用糠粉，這幾種都是優質的選擇。深度按數量和雞齡來決定，初期的幼雞深度控制在8釐米深左右，隨着時間的推移最後增加到12-15釐米左右。混合調製好的菌種，均勻的施放到發酵牀上面，數量在每2平方米1一斤左右。隨後等待7-10天，讓其慢慢成形。

3、墊料管理。由於是需要讓其發酵，所以種植户需要定期檢查墊料的情況。過於乾燥就要補水，發酵較慢就要提高其發酵速度。當吹墊料時如果容易起粉層，那麼就是過於乾燥，需要濕潤；如果墊料板結在一起，形成塊狀，那麼就需要打碎板塊，讓其鬆散，增強發酵速度。比較理想的形態是類似於半濕潤的沙子狀，彼此不板結，卻相對濕潤。

4、優點。那麼這樣的一種技術對於養殖户而言有什麼好處呢？首先就是能一定程度的提高養殖效益，因為這樣的環境裏面能強化雞的消化吸收速度，一些有益的菌種能讓其快速發育。其次就是比較環保生態，符合目前的市場消費觀，市場前景好。最後就是成本相對低一些，工作相對也輕鬆一些。這些都是養殖户自己在用發酵牀養雞時可以直觀感受到的。