紅葉李子能吃嗎

紅葉李果子能吃。

紅葉李是一種觀賞樹，它的果實比一般的李子要稍微小一些，成熟了的紅葉李子也是酸酸甜甜的，讀者王女士説，他們小區裏種的就有紅葉李，成熟的時候，她會採摘一些釀成果酒，“把果子都洗乾淨後瀝乾水，在果子上開個小口子，撒上白糖，然後等它發酵即可。”。

其成熟果實紫紅色，果肉紅色。果實近圓形，平均單果重15.2g，橫徑2.6cm，縱徑2.4cm，果頂平滑，縫合線淺，果粉薄，果肉血紅色，味甜酸，具香味，果汁多，纖維少，品質中上。

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紅葉李喜陽光、温暖濕潤氣候，有一定的抗旱能力。對土壤適應性強，不耐乾旱，較耐水濕，但在肥沃、深厚、排水良好的黏質中性、酸性土壤中生長良好，不耐鹼。以沙礫土為好，粘質土亦能生長，根系較淺，萌生力較強。

核果近球形或橢圓形，長寬幾相等，直徑1-3釐米，黃色、紅色或黑色，微被蠟粉，具有淺側溝，粘核；核橢圓形或卵球 形，先端急尖，淺褐帶白色，表面平滑或粗糙或有時呈蜂窩狀，背縫具溝，腹縫有時擴大具2側溝。花期4月，果期8月。