車釐子包裝上的P是什麼意思

p表示3j。

P代表果徑，以最小的L為例，L為22-24mm，往上便是分別再加2mm，規格排序分別是L，XL，J，XJ/SJ/JJ，G/XSJ/SSJ/P/XXJ，SP/XG/SG/XP/XXXJ/XXSJ。

車釐子p果是指特級的車釐子，果粒直徑30mm-32mm。智利車釐子按果徑分級，以J（jumbo）為單位，26-28mm的基本級配應為1J，28-30mm的基本級配應為2J，30-32mm的基本級配應為3J。果實直徑越大，等級越高，品質越好。

1、看箱頭標籤

箱頭信息主要包括品種、大小、規格、顏色、重量、日期（存放越久口感越差），一般挑選冰瑩BING和雷尼爾RAINIER，個頭更大的，日期更新鮮的為好。

2、摸硬度

購買時可輕捏感受新鮮程度，不用很大力，帶有結實回彈的質感就非常新鮮，如果輕按直接凹進去的，代表不新鮮，不好吃了。

3、看果梗

果梗較綠則表示新鮮，車釐子採摘時，果梗為綠色，放久了便開始發黑甚至脱落，營養也打折扣。

4、辨顏色

顏色較深較甜，微淺偏酸，遵循水果挑選的一般規律，顏色深的一般比較甜，自然營養更高。

5、觀表皮與光澤

果形圓潤飽滿，表皮無褶皺，成熟車釐子表皮會有水果天然圓潤的光澤，那些暗淡無光的車釐子，不建議購買。

1、車釐子性温，體質過於燥熱者，不宜食太多。因為吃太多容易出現噁心嘔吐、上火等不適，有些甚至會流鼻血。

2、一般人羣都可吃車釐子，但有潰瘍症狀者、上火者要慎食，糖尿病者應少吃或不吃。

3、患有患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。

4、車釐子購買後應儘快食用外，以免出現肉質軟化的現象，在保存的時候也不能沾水，易腐爛。

5、車釐子在吃之前一定要清洗乾淨，如果發現車釐子有苦味，應該避免進食。

6、車釐子因含鐵多，且其核含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒，所有食用時要記得不要吞核又或者長時間咬核。