烤饅頭技巧有哪些
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1、切面包時,請注意不要切得太深或太淺,最好放在中間。如果太深,麪包將很容易散開而不形成。如果太淺,黃油則不容易刷入麪包。
2、刷黃油的時候請嘗試儘可能多地刷,並將其刷到內部,這樣烤出阿里的饅頭才會更脆,更金黃。
3、將饅頭從烤箱中取出時,最好戴上手套,因為此時烤箱內部的温度非常高,以免燙傷你的手。
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