河鮮有哪些

河鮮有毛蟹、田螺、甲魚、河蝦、鯉魚等。

毛蟹：毛蟹又叫做和蟹、清水大閘蟹等，河蟹是中國蟹類中產量較高的淡水蟹，其以肉味鮮美、營養豐富而深受廣大消費者的喜愛。該蟹適應性較強，在中國分佈較廣。

鯉魚：鯉魚是鯉科中粗強的褐色魚，其原產地在亞洲，後引進北美、歐洲以及其他地區，是一種雜食性魚類，生活在平靜且水草較多的泥底的池塘、河流以及湖泊中。

河蝦：河蝦分佈區域較為廣泛，分佈於我國湖泊、江河、池塘中的河蝦，是一種較為優質的淡水蝦類。其肉質較為細嫩，味道鮮美，營養豐富。

甲魚：甲魚是卵生兩棲爬行動物，中國現存的甲魚有山瑞鼈、黿、斑鼈以及中華鼈，其中中華鼈是較為常見的。不僅是餐桌上的美味菜餚，還可入藥使用。

田螺：田螺在我國各地的水庫、淡水湖泊、稻田以及池塘溝渠中都有分佈，其肉嫩鮮美，營養豐富，成為人們喜愛的水產品之一，在南方更是將其作為席上佳餚。