洋葱是什麼季節

洋葱屬於春夏季的蔬菜，洋葱在每年的5～6月開始收穫，是生活中常見的一種蔬菜，我國有大量的洋葱種植基地。洋葱還是很多菜餚必備的調味品，洋葱口感辛辣，含有大量的營養成分，能有效預防感冒。食用洋葱還能刺激食慾，幫助消化，洋葱中含有一種特殊的物質叫做葱蒜辣素，常常加工洋葱時會讓人流淚，正是因為這種氣味刺激胃酸分泌，能有效增加食慾，還能促進腸道消化蠕動，起到開胃的作用。