鮮百合怎麼保存可以慢慢吃
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冷凍保存:將新鮮百合洗淨,焯水兩分鐘,然後把百合撈出放在涼水中沖洗乾淨,瀝乾水分,最後裝在保鮮袋擰緊放入冰箱冷凍室保存即可。泥土保存:將新鮮的百合利用泥土來保存,可以保存一個月左右。需要食用的時候清洗乾淨即可。
地窖保存:將新鮮的百合放在地窖裏,如果温度適宜,保存一個季度即可。
曬乾保存:其實生活中保存百合最常見的方法就是曬乾後保存,也就是人們經常看到的幹百合,具體方法是將鮮百合一瓣瓣剝下來,洗淨後減掉黑色的部分,然後放在太陽地下暴曬,曬乾後用紙袋裝起來放在通風透氣乾燥的地方即可,一般情況下,保存半年到1年應該不成問題。
只不過幹百合的口感會比鮮百合差很多。
鮮百合有很多種的吃法,我們可以用鮮百合來做成粥,也可以用鮮百合來直接做出甜湯,鮮百合還能製作成鮮百合茶和用冰糖來燉。
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