西餐廳為什麼喝檸檬水

西餐配檸檬水喝是用來解膩的，因為西餐大部分是肉類，奶酪等高脂肪食物，所以很多西餐廳會搭配檸檬水。同時，檸檬水含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除皮膚色素沉着，也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，但胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。