第一次掌勺是什麼意思 生活 關注:3.7K次 意思是第一次做飯。掌勺,指的是主持烹飪。廚師被分成紅安和白案兩種。紅案指的是加工副食一類烹飪原料為主的工作,也就是配菜。白案指的是餐飲行業中對於製作麪點,以及相關麪食製品的工作的代稱。掌勺是指的是烹飪、炒菜的工作。 標籤: 掌勺 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/90oq0g.html