吐魯番有哪些特產
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吐魯番特產一:哈密瓜:
哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有着非常悠久的歷史,據記載,距今已經有着四千多年的歷史了,由於吐魯番的特色地理環境與氣候條件,所產出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。
吐魯番特產二:烤羊肉串:
烤羊肉串,在新疆是最有名的民族風味小吃。製作原料主要有羊肉、洋葱、鹽等。把羊肉與洋葱拌勻醃漬一段時間可減少羶味。
吐魯番特產三:烤饢:
烤饢是吐魯番的特色小吃,饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麪粉中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發,即可烤制。饢的品種很多,大約有50多種,還有窩窩饢、片饢、希爾曼饢等等做法。
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