冰箱冷藏都是多少度

冰箱冷藏都是多少度的答案是：保鮮温度是4℃-8℃

一般空調保鮮温度是4℃-8℃。部分空調的保鮮温度在2-10℃之間。冷藏室的温度分佈比較不均勻，一般上層温度最低，大概3℃，下層的果蔬盒温度最高，一般是6-10℃，根據國家標準規定，冰箱的冷藏室温度一般在3-10℃之間。

而冰箱冷凍室温度一般在-18℃左右，這個温度下細菌都會抑制生長或者被殺死，所以放在冷凍室的事物可以保存更長的時間。還有一些比較好的冰箱，冷凍室的温度可以達到-23℃。

大部分人在使用冰箱的時候不會隨意的調節温度，其實，冰箱在開始使用時我們就應該知道冰箱温度正確的調節，不然冰箱在使用過程中很費電，還容易出現結冰，甚至保險冷凍出現問題等故障。

冰箱保鮮温度應根據所儲存的食品種類來設定冰箱的温度。冰箱温控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裏的温度越低。

1、肉類：冷凍温度是-1至1℃，冷藏温度為0至-2℃，醃肉冷藏為2至-7℃。

2、魚類：冷凍温度為-18至-15℃，短期冷藏為5至-7℃，乾魚冷藏為2至-5℃。

3、家禽：冷凍温度為-10至-6℃，短期存放為-4至-1℃，自己要適當調節。

4、牛奶：瓶裝冷藏為3至-5℃，盒裝冷藏為2至-6℃，具體根據實際情況而定。

5、豆類：乾燥冷藏為5至-7℃，注意不要弄濕後放冰箱，否則豆會發芽或腐爛。

6、蔬菜：散裝冷藏為1至-3℃，不適合一次性放太多，堆積太多會影響冷藏效果。

7、瓜類：短期冷藏為2至-3℃，不適宜放太久，會影響瓜的質量。

1、首先，新冰箱應擺放在陰涼通風的位置，四周也應留一定的空間，以利於冰箱通風散熱;

2、將冰箱內外徹底擦拭乾淨，打開冰箱門，讓裏面的異味徹底消除;

3、新搬運回來的冰箱等靜置幾個小時後再通電試機，試機時最好空置不要放入食品，避免壓縮機超負荷工作不停機。等冰箱內的温度下降温度後，再慢慢放入食品，不要一次性放入太多的食品，避免壓縮機超負荷工作;

4、合理調節温度：正常情況下，冰箱冷凍室應調節在零下18度，冷藏室在4-8度之間。如果温控器是機械式的，應根據季節環境温度高低來調節温控器的數字檔位大小，夏季應調節在較小的數字檔位處，春秋季應調節在中間的檔位處，冬季應調節在較大的數字檔位處，保持冷凍室的温度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之間，最好控制在4-8度之間。建議放入冰箱一個温度計實際測量，如果温度偏高，就把數字檔位調大一點;如果温度偏低，就把數字檔位調小一些。