魯朗石鍋雞歷史來源是什麼

1、魯朗鎮位於川藏318國道然烏地區到八一地區中間，當地盛產手掌參和由當地含特殊礦物元素石材製作的石鍋。

2、以手掌參和土雞為原料，經這種石鍋慢火燉制的魯朗石鍋雞風味非常獨特，湯味有一股淡淡的藥材清香，雞肉嫩而有彈性。

3、燉雞用的石鍋是用一種叫做“皂石”的雲母石砍鑿而成，而這種石頭僅產於墨脱，要靠背夫從墨脱把原始石材背出來後，再由門巴族人用整塊石材手工細心鑿制，加工時要求下手力道勻稱，一旦心急，皂石立被鑿穿，所以這種石鍋售價也非常昂貴。

4、墨綠色的雲母石鍋，保温性特別好，而且據説富含鎂鐵等17種礦物微量元素。

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