小麥過篩回雜什麼意思
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下面就讓我們一起來了解一下吧:小麥過篩回雜指的是剛剛收穫的小麥,在進行精細加工前,需要將其放在篩子上篩一遍,讓收穫、晾曬過程中摻入的一些雜質如小石子,沙子,泥土等能夠被過濾出來。使小麥在精細加工前都是品質良好的,沒有雜質的好原料。小麥過篩回雜是小麥變成麪粉前的必經步驟,這樣可以很好的保證麪粉的品質,也不容易在加工研磨的過程中使機器受損。
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