宿州特產可以帶走的
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碭山酥梨是宿州特產之一,歷史悠久,碭山酥梨也是中國三大名梨之首。碭山酥梨據説已經有上千年的歷史了,碭山酥梨酥脆爽口、入口即化、營養價值高。碭山酥梨個兒大,果核小,梨形好看,皮薄多汁,吃起來甘甜爽脆,每年9月上中旬成熟。
蕭縣葡萄:
蕭縣葡萄很多人都知道,這是一種非常好吃的水果,品種比較多,有維多利亞、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等100多種。“玫瑰香”葡萄果肉飽滿,紫裏透紅,顆粒大,鮮甜多汁,清香撲鼻,吃起來又酸又甜。蕭縣葡萄不僅味道好,營養價值也很高。
欄杆牛肉:
欄杆牛肉是安徽省宿州市埇橋區欄杆鎮的知名產品,欄杆牛肉的特點是色澤紅亮,口味醇正,爛而不膩,是一種非常健康的食品。欄杆牛肉據有上千年的歷史,選用一至三歲的黃淮平原上的黃牛為原料,經過宰、泡、搓、洗、漂、滷、晾等工序,配以三十六味佐料和名貴中藥,最後通過一道特殊工序使每一味都能滲透肉中。
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