為什麼咖啡粉裏有蟑螂

為什麼咖啡粉裏有蟑螂的答案是：蟑螂會在咖啡豆的發酵、晾曬、倉儲等過程中進入，通常不能完全將其處理乾淨，故蟑螂會和咖啡豆一起烘烤磨碎，高温烘焙後會成為無菌的優質蛋白如實在難以接受，儘可能不要買預先磨碎的咖啡粉，選擇現磨咖啡可避免此情況。

在生活中有很多人都特別的喜歡喝咖啡，畢竟咖啡可以讓我們喝完之後非常的興奮也很提神，通常在工作中很多白領也會準備很多咖啡粉，在閒暇的時光也會勤泡一杯。

英國醫生稱多數咖啡粉中含有蟑螂，這是因為在生產咖啡粉的過程中，衞生條件不能夠完全保證，也不能夠完全把蟑螂處理掉，所以只能是和咖啡豆烘乾的過程中一起進行粉碎。

咖啡粉和速溶咖啡區別

1、提取方式不同

咖啡粉是用天然咖啡豆經過研磨以後得的粉末狀物質，而速溶咖啡則是把已經經過萃取的咖啡液，經過蒸餾和提純以後得到的粉末，這是兩者之間較大的不同。

2、衝調方式

咖啡粉在衝調時必須用濾紙或者專業咖啡壺來衝調，，而速溶咖啡的衝調方法卻特別簡單，可以直接用熱水來衝調。

3、口感與味道

因為咖啡粉是天然咖啡豆研磨出的粉末，它衝調以後的味道苦中帶澀，而速溶咖啡在加工過程中則加入了香精和奶以及白糖等多種調味料，它衝成以後的口感比較綿軟，味澀味特別淡。

喝咖啡的好處

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種温熱療法，有減肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。