賣生水餃的技巧
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水餃在很多中國人的早餐裏可謂是頓頓見,所以水餃在國內的市場還是非常廣闊的。那買生水餃有什麼技巧呢?
首先,最好是開小吃店,賣早點,或宵夜,這兩個買的人會比較多,可以把餃子當作特色,這樣也會給顧客一種很專業的感覺。其次,要確保物美價廉,起碼東西好,價格可以不比別人低,同時要服務好,不要冷落任何一個顧客,讓顧客體會到人情味是非常重要的。
最後環境不需要高檔,但是一定要衞生,整潔。因為現在很多人關注衞生的問題,畢竟是要吃進肚子裏面的食物,一定是要確保對自己身體有益的。
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