混合橄欖油和初榨橄欖油的區別

混合橄欖油和初榨橄欖油的區別混合橄欖油和初榨橄欖油的區別有以下幾種營養價值不同：初榨橄欖油的品質較高，營養成分含量也比較高，其中特級初榨橄欖油也是質量最好的橄欖油。而混合橄欖油營養價值相對較低。

製作方法不同：初榨橄欖油採用純物理方法進行機械冷榨，無需精製，保留了橄欖果實中原有的營養成分和植物化學物質。而混合橄欖油則是初榨橄欖油和精製橄欖油的混合物。氣味不同：特級初榨橄欖油具有明顯的果香味，不同樹種具有不同的水果氣味。而混合橄欖油氣味比較淡，有的甚至有難聞的氣味。