速凍食物能用微波爐嗎

1、速凍食物是能用微波爐的。

2、微波爐有解凍功能，所以速凍食物可以用微波爐進行解凍。食物解凍後，不宜立即取出，因爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，需要1分鐘後再取出為好。

3、肉類在微波爐中解凍後，在表層的温度下容易造成細菌繁殖。所以已經用微波爐解凍的肉類，再放入冰箱冷凍，需要加熱至全熟狀態，不建議加熱至半熟。

4、微波爐加熱食物時，建議將包裝袋拆開，用瓷制容器盛放食物再進行加熱。若是塑料包裝直接加熱，可能會分解有毒物質，食用後不利於身體健康。

注意：不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在1653半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。