玻璃碗能用微波爐嗎

一般玻璃碗可以放進微波爐加熱，玻璃不會阻擋微波通過，也不會發熱，但有些玻璃耐温不高，與微波作用時可能發生過熱開裂。所以儘量選擇註明微波爐適用字樣的才可以放心使用。

微波烹飪用的器皿必須滿足三個條件：一是微波易於穿透，以使微波能穿過容器對食品進行加熱，並且不會對微波產生反射。二是微波爐炊具必須耐熱，能夠盛放滾燙的食品或液體而不損壞、破裂。三是必須符合衞生要求，塑料製品必須採用食品級塑料。