松子優劣如何鑑別
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1、看殼色:以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差。
2、看仁色:松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質。
3、看牙芯:松仁芽芯色白質好;發青時已開始變質;發黑的已變質。
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1、看殼色:以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差。
2、看仁色:松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質。
3、看牙芯:松仁芽芯色白質好;發青時已開始變質;發黑的已變質。