杏子和梅子有啥區別

杏子和梅子區別是：外形顏色不同：梅子的外皮顏色為紅色，杏子外皮是黃色中帶一點紅色。果實不同：梅子的果肉和核之間連接的更緊密，杏子的果肉和果核之間的連接則要鬆散一些。

分佈區域不同：梅子主要分佈在長江流域以南地帶，而杏子主要分佈在西北、華北和華東地區。

梅子又名梅、青梅、梅實，屬薔薇目，是果梅樹結的果，梅子是落葉喬木，花紅、粉紅或白色，盛開於冬春寒冷季節。果實球形，多加工為食品。

梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。

杏為薔薇亞目科植物，原產我國，野生種和栽培品種資源都非常豐富。

全世界杏屬植物有8種，其中我國就有5種：普通杏、西伯利亞杏、東北杏、藏杏、梅。栽培品種近3000個，都屬於普通杏種。

二者都是營養價值非常高的水果，不過營養成分類型和含量都比較大。梅子富含多種有機酸，包括檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、草酸等，並且富含蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉等礦物質，總體營養價值非常高，略高於杏子。

杏子含有較多的蛋白質、糖分、維生素和礦物質。