用醋薰屋子能消毒嗎

用家裏用醋薰可以消毒，但是需要控制好醋的濃度，否則會降低醋的消毒效果，一般醋和水的比例需要控制在1：1或者是1：2左右。醋是中國各大菜系中傳統的調味品，古代人們以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，常見的醋種類有鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋等。醋的介紹:醋是調味品中常用的一個品類，醋又稱為食醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料，以糯米、大米、麩皮、小麥、高粱、糖或酒等釀成的。

醋在中國菜的烹飪中有舉足輕重的地位，常用於溜菜、涼拌菜等，西餐中常用於配製沙拉的調味醬或浸製酸菜，日本料理中常用於製作壽司用的飯。

由於原料、工藝、飲食習慣的不同，各地醋的口味相差很大，在中國北方，最著名的醋種當屬明朝時發明的山西老陳醋。