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剛喝完椰汁可以吃核桃嗎

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剛喝完椰汁可以吃核桃嗎

椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液,汁清如水,並且相當清甜和清涼解渴。椰汁內含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料,另外椰子汁也是極好的清涼解渴之品,椰汁和椰肉都含有豐富的營養物質。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑和生津止渴的功效。核桃又稱胡桃和羌桃,為胡桃科植物,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,含碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質元素,還含有胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益,可強健大腦,是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

胡桃(學名:Juglans regia L.)是胡桃科、胡桃屬植物,俗稱核桃。喬木,高達20-25米;樹幹較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色。奇數羽狀複葉長25-30釐米,葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體;小葉橢圓狀卵形至長橢圓形。雄性葇荑花序下垂。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛;雄蕊6-30枚,花葯黃色,無毛。雌花的總苞被極短腺毛,柱頭淺綠色。果序短,杞俯垂;果實近於球狀,無毛;果核稍具皺曲,有2條縱稜,頂端具短尖頭;隔膜較薄,內裏無空隙;內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。花期5月,果期10月。

1、核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素B、E。

2、核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脱落的功能。

4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。

5、科學家們認為,人吸收了核桃的抗氧化物質,可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止,人們已知道經常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量,並減少患心血管疾病的可能性。

標籤: 椰汁 喝完 核桃
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