台山有哪些特色小吃 江門台山的特產

台山的特色小吃有台山肉粽、艾葉餈粑、涼粉等等。江門台山的特色小吃品種比較多樣，當地的物產也比較豐富，最吸引遊客的是當地的特色小吃，當地的特色美食主要以湯為主。四九牛骨湯就是台山的一種特色美食，當地的四九牛骨湯是用牛骨熬製出來的，將牛骨頭放置在鍋中，一起進行燉煮，經過長時間的燉煮，會將牛骨中的骨髓熬出，這樣熬煮出來的牛骨湯非常的美味，營養價值比較高。

台山肉粽

台山肉粽是台山的一種特色美食，也是當地的一種傳統吃食，這種吃食在當地有着悠久的製作歷史，主要是用豬肉和糯米制作而成的，將豬肉和糯米調成餡料包裹在荷葉中，這樣製作出來的台山肉粽有一股甜香味，仔細品嚐還會有一股鹹香的味道，吃起來軟糯香甜。

艾葉餈粑

艾葉餈粑是台山的一種特色美食，當地製作的艾葉餈粑口感非常的美味，是用艾葉製作而成的，艾葉餈粑外皮看起來非常的濃綠，品嚐起來非常的軟糯清香，帶着艾葉獨特的香味，口感具有一定的彈性，將製作好的艾葉餈粑放置在油鍋中進行炸制，也會非常的美味，在艾葉餈粑的表面撒上一些豆粉或者紅糖，能夠增加艾葉餈粑的甜度，深受當地食客的喜愛。

涼粉

涼粉是台山的一種特色美食，在台山比較受當地青年人的喜愛，很多外地遊客會慕名前往台山品嚐當地的涼粉。在夏天吃上一碗清涼的涼粉，能夠達到解暑去燥的效果，為身體補充一些能量，提升胃口，增進食慾。在涼粉的表面，加上濃厚的醬料，根據自己的喜好添加各種食材，能夠滿足更多人的口味。