牡丹花雞湯的做法

主食材：散養雞1只。

配料：紅棗6枚，當歸10克，牡丹花6朵，生薑15克，鹽適量。

步驟1:

雞斬塊，涼水入鍋

步驟2:

待浮沫飄起，撈出雞塊，再用熱水沖洗掉表面殘留浮沫備用

步驟3:

備好紅棗，牡丹花，當歸和生薑

步驟4:

砂鍋裏水燒熱後放入雞塊，和備好的紅棗等料

步驟5:

煮開後轉小火，蓋上蓋子

步驟6:

小火燉30分鐘，加適量的鹽燉2分鐘即可關火，再燜10分鐘左右

步驟7:

燉好的牡丹花雞湯，補血補氣的美味雞湯。霸王超市|泥人柴砂鍋，原生態手工製作更放心”