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冰糖雪梨煮多久

冰糖雪梨煮多久的答案是:二十分鐘左右。

一般二十分鐘左右就可以。

冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,用雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時,冰糖融化就好了。

冰糖燉雪梨一定要趁熱吃才有效果。由於冰糖雪梨屬於甜品,建議最好在兩餐之間肚子餓的時候食用,這樣可以補充能量又不至於發胖,飽飯後吃甜點會讓胃增加負擔,而且也容易發胖。

冰糖雪梨的好處

冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。

現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

冰糖雪梨煮多久

食用療效

1.能清熱止咳,適用於外感温熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

2.有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。

3.具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。

4.有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。

5.對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來説,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。

6.不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。

中醫學覺得,梨性生寒味甘,能生津解渴、潤肺止咳化痰,關鍵用以熱症津傷、鬧心口乾、肺燥乾咳嗽之病。梨也有清熱解毒、鎮定神經作用,針對高血壓、心臟病、失眠多夢病人也是有優良的輔助功效,另外它還是肝炎、腎臟功能症病人秋令的健康保健鮮果。梨雖為宜果,但不適合多食,過則傷腸胃、助潮濕,故脾虛大便糖稀者慎食。經核實,最合適的選材是鴨梨和梨子,香梨也可以。

標籤: 雪梨 冰糖
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