潮州為什麼叫鳳城

在古時候，相傳天上的鳳凰降臨潮州，化成了一座高山，便是今天潮州的鳳凰山，潮州也就被稱為鳳城。鳳凰山的主峯鳥髻，號稱粵東第一名山，海拔有1497.8米，是中國烏龍茶之鄉和少數民族畲族的發源地，歷史上也有多處正式記載潮州名為鳳城的歷史史記。