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竹蟲是什麼意思?

竹蟲是什麼意思?

【竹蟲】特指廣寧縣的竹蟲,即“筍蛆”,即象鼻蟲在竹筍上蛀洞產的卵孵化後長成的幼蟲——寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,20天內從米粒大小長到手指頭般粗大,最後藏於根‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​部筒內,到農曆十月份體肥停食,準備破蛹而出。每年都被各大酒店作為“天然美食”置頂招牌菜名單。然而,廣州話也有“捉蟲入屎窟——自找麻煩”俚語,即那些“搬起石頭砸自己的腳”、“自討苦吃”的蠢貨之類,含有貶低或嘲笑意味。因此,廣寧人在介紹該道“美食”,多半都“小心翼翼”、“謹慎至極”。例子:今餐又吃竹蟲啊?你幹嘛呢?沒事找事?正所謂:竹蟲入屎窟……

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