苦瓜的種植方法

1、種植時間：可以在春季的3-4月份進行，北方要預防倒春寒發生。2、選擇種子：選取成熟度好的種子，在清水裏浸泡，再放到25℃的地方催芽。3、選擇土壤：在排水方便的地裏栽種，施加腐熟的農家肥作為基肥。4、進行播種：把種子放到種植地裏，覆土2-3釐米。5、後期管理：温度低可覆蓋地膜，長出苗後要及時掀開。

一、種植時間

苦瓜的種植時間最好是選擇在每年的春季，在每年的3-4月份進行種植，此時的温度已經相對穩定下來了，但是還是需要預防倒春寒的發生，尤其是北方地區。如果是南方地區的話，種植的時間可以提前種植。

二、選擇種子

苦瓜在種植之前需要挑選顆粒飽滿成熟度好的種子，可以在苦瓜成熟之後自己收集，也可以選擇在市場上進行購買。苦瓜的種子可以直接進行播種，也可以用清水浸泡催芽之後再種。首先需要準備一盆清水，把種子在清水中浸泡幾個小時，讓它充分的吸收水分膨大，並且軟化它的表皮之後，放在濕布上面，保持25℃左右的温度進行催芽，1-2天就能夠長出小芽了。

三、選擇土壤

種植苦瓜最好是選擇排水性好、便於澆灌的地塊進行種植，在種植之前需要給地施肥，最好是充分腐熟的農家肥，比如豬糞、羊糞、雞糞等，不要使用化肥，施肥時候翻耕土壤，讓肥料充分的混合在土壤中，之後再澆水打濕土壤就可以進行種植了。

四、進行播種

播種之前首先需要在地塊上挖好小坑，小坑的間距最好是30-50釐米之間，小坑挖好之後就可以播種了，每個小坑裏面放上一顆苦瓜的種子，然後覆蓋上一層2-3釐米的土壤，覆土的厚度不能太厚，否則會影響種子出芽。

五、後期管理

如果是北方種植的話，播種之後最好是覆蓋上一層地膜，能夠起到保温保濕的效果，當種子發芽長出小苗之後，就需要把地膜掀開了，否則長時間的高温會把小苗燙傷，不利於後期的生長。

如何種苦瓜

苦瓜的種植方法：

1、育苗，苦瓜育苗不難，關鍵是要浸種

苦瓜都是育苗後再移栽，現在4月下旬育苗是來不及了，可以直接買苗。苦瓜育苗一般於3月下旬開始播種，苗齡四五十天。很多人覺得苦瓜不好種，主要是因為它不好出苗。

苦瓜不好出苗是由於它非常厚的種皮導致吸水困難造成的，解決了這個問題，苦瓜育苗是很簡單的。所以播種前要進行浸種處理，先温湯浸種增加種皮的透氣性，進行種子消毒，然後一般浸種。

具體操作為：把苦瓜種子放入50℃的温水中，浸種時要不斷攪拌，大約半個小時後水温降到25℃也就完成了消毒，然後在常温水中浸種24小時，期間換水2次。浸種完成後稍微晾一下，就可以播種了。家庭種植苦瓜育苗不會太多，用過的一次性杯子就可以作為育苗容器，每個杯子放1-2粒種子，覆土要厚一點，大概1-1.5cm，然後覆膜保濕，5-7天就出苗了。幼苗長到4-5片葉時就可以移栽到大田。

2、整地移栽，底肥要施足，苦瓜才能長得好

苦瓜是一種生長特別旺盛的瓜菜，對養分的需求量很大，所以種植苦瓜首先要選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥力強的粘壤土種植，如果土壤瘠薄、肥力不足是種不好苦瓜的。

移栽前整地時底肥要多施點，每畝地施入腐熟的廄肥4000kg和複合肥50kg、過磷酸鈣100公斤，糞肥地面鋪施，化肥種植行集中施入。栽苗的行距為1m，株距為60cm，栽苗後澆透水，緩苗後再澆水一次。和其他瓜類蔬菜相比，苦瓜苗纖弱，莖稈很細，栽苗時不能埋的太深，否則會造成爛根而死苗。緩苗後開始蹲苗，期間要中耕鬆土1-2次，提高地温，促進根系生長。

3、澆水施肥

蹲苗期間控水控肥，如果苗期生長不旺，可以在伸蔓期追施腐熟糞水1000-1500kg促進植株健壯，如果苗期長得很好一般在雄花開放時第一次追肥，結果後第二次追肥。

追肥用苦瓜專用肥，或者每次每畝地追施硝酸銨20-30公斤，中間要交替追施1-2次磷鉀肥，促進開花結果。肥料穴施，距離苦瓜根系15-20cm左右施肥，施肥深度為10cm，施肥後用土覆蓋，全部完成後澆透水。苦瓜開始採收標誌着進入盛瓜期，這個時期對水分和養分的需求量都很大，需要保持土壤濕潤，一週澆一次水，兩週施一次肥。

4、整枝打杈

苦瓜屬於蔓生蔬菜，側蔓的分生能力以及爬蔓能力都要高於絲瓜，所以種植苦瓜一定要好好搭架，最好搭大的網棚架或者籬壁架。絲瓜長至30cm時就可以引蔓上架了，引蔓上架是需要去掉苦瓜的卷鬚的，減少植株養分的消耗，家庭種植不去也可以，只是不那麼好看。

種植苦瓜要整枝，但是整枝強度不大。苦瓜主要是主蔓結瓜，側蔓結瓜很少，尤其是50cm以下的側蔓幾乎不結瓜，所以我們大棚種植苦瓜整枝時只留1條主蔓，把其他側蔓全部去掉，然後引蔓上繩就行。而露地種植苦瓜，生長空間很大，我們把50cm以下的側蔓去掉，上部的側蔓留着結瓜，如果側蔓較多，選擇健壯的3-5條側蔓留下，然後任其生長，一般不摘心。

露地種植苦瓜是不需要人工授粉的，靠着昆蟲或者風吹就可以完成授粉。

5、採摘苦瓜

苦瓜要及時採收，否則很容易成熟就不能食用了。一般開花後12-15天就能採收，果實的條狀和瘤狀突起膨大，果頂變得光滑時就可以採收了。

苦瓜種植方法與時間

苦瓜的種植方法：

1、選擇良種。

選擇耐肥、耐熱、耐貯運、瓜型大、瓜肉厚、產量高、品質好的良種。

2、催芽育苗。

苦瓜的種皮堅硬，播前先浸種催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播種，夏植在5—6月種植，秋植在7—8月種植。

播種前將種子放入温水中，用細砂輪磨擦洗去膠質後，用乾淨的薄紗布包好，放入清水中浸種12小時，撈起種子，再用紗布或濕紙包好，用薄膜包好保温催芽，温度應保持在28—30℃，濕潤催芽，3—4天左右可出芽，芽長1釐米即可播種。

3、選地整地。

苦瓜對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排灌方便的粘土為好。應選兩年以上未種過瓜類的、保肥水力強的地種植。整地起畦，一般畦寬1.5—2米包溝，畦高30—40釐米。

4、施足基肥。

苦瓜生長期長，產量較高，需肥量大。基肥畝施腐熟農家肥1500—2000公斤、過磷酸鈣80公斤、鉀肥15—25公斤、尿素10—12公斤，混勻撒在溝內。

5、合理密植。

苦瓜大田種植可單行雙株植，株距60—70釐米；單行單株植，株距28—30釐米；雙行單株植，株距40—50釐米，行距40—50釐米。移植後澆薄定根水。

6、水肥管理。

苦瓜喜濕，但不耐澇，苗期及開花結果期需要充足的水分供應，畦面應保持濕潤，暴雨後要及時排除漬水，防止爛根。苦瓜除種植時施足基肥外，要及時追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次，保瓜苗早生快長。

在雌花初現和初收瓜前3—7天各一次，以後每收一次瓜後追肥一次，在畦兩側挖淺溝，每畝施用複合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加鉀肥15公斤，然後覆土；或畝施腐熟人糞肥500—700公斤加尿素3—4公斤混勻淋施，以延長採收期。