陳皮有哪些功效和作用

最佳答案為：理氣健脾；燥濕化痰；消除油膩；活血養顏；泡腳。

陳皮又稱橘皮，中藥名，為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮，外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室，內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束，質稍硬而脆，氣香。陳皮味苦、辛，性温，歸肺、脾經，具有理氣健脾、燥濕化痰等功效。
理氣健脾：

陳皮味苦、辛，性温，辛能散，苦能燥、能瀉，温能補、能和，具有理氣健脾的作用，常用於胸脘脹滿、食少吐瀉等病症，適用於中焦寒濕、脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、噁心嘔吐、泄瀉等病症，常與蒼朮、厚朴等同用，用於食積氣滯、脘腹脹痛時，常與山楂、神曲等同用。
燥濕化痰：

陳皮味苦，苦能燥濕、瀉火、降氣，常用來緩解咳嗽痰多的症狀，與枳實、生薑等同用，適用於胸痺胸中氣塞短氣者。

消除油膩：

在煮肉湯的時候方式方法不正確，很容易油膩，口感不會那麼好，喝完以後也很容易造成脂肪堆積身材肥胖，這個時候可以在裏面添加適量陳皮，就能達到提鮮以及減少油膩作用。

活血養顏：

它可以起到一定滋補身體作用，讓消化功能吸收功能更好，讓皮膚更加健康，達到細膩皮膚作用。

泡腳：

陳皮泡腳能夠養氣活血，化痰作用也非常強，如果出現金黃色葡萄球菌感染就可以用陳皮泡腳方式解決，能達到一定作用。

陳皮禁忌人羣：

發燒、便祕、口乾的人不建議食用陳皮，容易導致上火，加重病情。

陳皮有燥濕的功效，所以如果有燥咳、胃火、氣虛的人要謹慎服用，容易加重病情。

有服用某種藥的人，如果想要使用陳皮泡水喝，最好先諮詢一下醫師，因為它可影響藥酶，從而影響到藥效。

孕婦吃陳皮要慎重，有的人在孕期會出現噁心嘔吐、食慾不振的情況，而陳皮可以很好的改善這些症狀，所以很多孕婦會選擇吃陳皮，但是這裏建議孕婦吃陳皮的時候要多加註意，尤其是體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，如果吃陳皮，可能會對胎兒造成不利的影響。

生理特性：

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陳皮：

常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。

廣陳皮：

常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。