香菜生長週期

香菜的生長週期是30~60天，在温室中養殖，香菜只需要一個月就可以收穫，露天栽種的香菜需要兩個月的時間才能收穫。香菜種植前需選擇疏鬆、肥沃、透氣的土壤，種植前需將土壤深耕消毒，土壤中加入適量的有機肥，有利於香菜的生長。

香菜的種植：

香菜苗期不宜澆水太多。待苗長至10釐米時，植株生長旺盛，應勤澆水，保持土壤表層濕潤。澆水的同時追施速效氮肥1~2次。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草，夏季需適當遮陰，並防暴雨沖刷，雨後及時排水，保證出苗整齊。

香菜苗高10釐米時，植株進入旺盛生長期，温棚保持在15℃~25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1~2次，可提前收穫；香菜適宜生長温度為17℃~20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長，能耐-1~-2℃的低温。