種辣椒時間

種植辣椒基本上一年四季都能進行，不過春天種植比較好，如果是用種子進行種植的話，可以在1-2月份進行，定植的時間是在3-4月份。一般，家庭種植辣椒都是購買幼苗，所以種植不要太早，當温度開始回升後才能種植。南方地區種植可以相對早一些，因為氣温會早一些，温度在20-25度的時候最利於辣椒生長。

辣椒的種植時間什麼時候

因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適，最佳播期在3月至7月份。

南方地區例如在廣東地區，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月，秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。

育苗技術

合理的種植時間和正確的育苗技術是辣椒種植獲得高產的必要條件，下面我們就一起來看一看辣椒的種植時間和育苗技術。

1、育苗時間：如果是保護地春季栽培辣椒，一般是1-2月播種育苗。

2、育苗設施：可用日光温室；或保温式改良陽畦；或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋及草簾。

3、種子處理

①藥劑浸種：為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優質高產品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝乾放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒滅菌，然後撈出用清水洗淨，進行催芽。

②常規温湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水温降至30度後，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。

4、催芽：將經浸泡處理的種子用濕布包好，置於温暖處催芽。每天按28—30℃控制16—18個小時，16—20℃6—8個小時。每隔12個小時翻動並用30℃温水搓洗一次，使之受熱受温均勻，以利發芽齊、壯。一般經5—7天發芽達80%以上時，可降温至10℃或攤放在室內進行低温煉芽6—8個小時，即可待播。

5、播種：牀土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。牀土要過篩，每平方米苗牀施優質有機肥lO公斤。苗牀高10釐米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下後，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種後覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增温保濕，促使早出苗。

在70％種子出苗後及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。

6、間苗：當幼苗子葉平展以後要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗後再行覆土護根。温度管理 25度—30度，要維持較高的地温，起苗前10天逐漸降低棚温和控制灌水，以縮短植後的緩苗時間。

7、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7 釐米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴間覆蓋配好的苗牀細土，填實。

辣椒種植常見病害防治

1、青枯病

【發病特徵】植株發病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復，2-3天后葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。

【發病規律】辣椒青枯病是一種細菌性病害，在土温達到20℃-25℃時，氣温達到30℃-37℃時，土壤含水量達25%以上時發病嚴重。當大雨驟晴，氣温迅速升高，濕度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴重。病菌在土壤酸鹼度為6.6時適宜發育。

【防治方法】

①選用抗病品種。

②調整土壤酸鹼度，畝施石灰50-100公斤。

③實行輪作，防止重茬或連茬。

④及時檢查，發現病株立即拔除、燒燬；在穴內撒施石灰粉；發病初期可用100-200PPM農用鏈黴素或春雷黴素一包兑水150市斤淋濕土壤，連續防治3次，灌根每10-15天一次，連續2-3次。

2、疫病

【發病特徵】在整個生育週期皆可發病，苗期染病，多發生於莖基部，苗期發病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；

葉片染病，病斑圓形或近圓形，直徑2-3釐米，邊緣黃綠色，中央暗褐色；果實染病始於蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時表面長出白色黴層，即病菌孢囊梗及孢子囊，乾燥後形成暗褐色條斑，病部以上枝葉迅速凋萎。

【發病規律】病菌以菌絲體、卵孢子在土壤中或病組織中越冬，卵孢子藉助雨水、灌溉水濺射傳播，病菌發育最適温為23℃-31℃，高温高濕有利於病菌發生。

【防治方法】

①若辣椒疫病是土壤傳染，防治時必須用農藥灌根。

②防治關鍵時間為6月中、下旬?辣椒開花盛期掛果期，一般為澆完頭水後1-2天內進行灌根。

③有效農藥用25%早霜靈或58%早霜靈錳鋅，濃度為500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。

3、白粉病

【發病特徵】辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍乾燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，後擴展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。

病部背面產出白粉狀物，嚴重時病斑密佈，致使全葉變黃，大量脱落形成光稈，嚴重影響產量和品質。

【防治方法】

①種植時選擇抗病性較好的品種並用新高脂膜拌種（能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率）。

②種植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保温保墒。

③在辣椒的各個生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強體內營養輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。

④發病初期噴灑多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液並加施新高脂膜，效果尤好。

辣椒什麼時候播種

辣椒作為蔬菜，餐桌上必不可少，特別是對於喜歡吃辣的朋友來説。是非常喜歡吃辣椒的。辣椒一年四季都可種植，但要掌握好播種期，那麼，辣椒什麼時候播種？

1、 春播和初夏播種最合適，最佳播期在3月至7月份。

2、 辣椒種植時間應該根據當地的氣候條件來定，在廣東地區，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植。

3、 辣椒適宜的温度在15～34度之間。種子發芽適宜温度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求温度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。

以上就是對於辣椒什麼時候播種的介紹，不知道網友們瞭解了沒有呢？

辣椒的種植方法和時間

辣椒的種植方法是播種、適時定植、水肥管理、中耕培土、採收。辣椒的種植時間在春季或者是初夏播種，最佳播種期在3-7月，各地可以根據當年的氣候情況作出適當調整。像廣東地區氣温較高，基本上可以全年種植。

辣椒的種植方法：

播種

把辣椒種子先放在清水中浸泡五個小時，然後放在1%的硫酸銅溶液中泡上十分鐘，這樣可以很好的預防各種*壤病害。接着把種子拿出來用水清洗一下，再用濕巾或濕布包住，放在比較温暖的地方，大概過上四五天，種子就出芽了。注意提前準備好肥沃濕潤的土壤做苗牀，將發芽的種子播撒下去即可。

適時定植

辣椒定植過早，温度不足，影響根系發育及植株生長。如定植過晚，在高温乾旱來臨之前不能充分發育，引起植株生理失調，導致落花落果，同時，可誘發病毒病，嚴重影響產量，甚至絕產。

辣椒一般在晴天的下午定植，定植方式為雙行挖穴定植，行距為40-50釐米，株距以35釐米為宜。定植後要及時澆定植水，但一般定植水不宜過大，以防降低地温，影響緩苗。

水肥管理

辣椒喜温、喜水、喜肥，但不可大水漫灌，否則會樞根死苗，因此，在生長前期管理應促控結合，結合中耕視墒情澆水，防止落花、落果和徒長。在第一穗花坐果後，結合灌水施肥一次，一般畝施複合肥15公斤，尿素10公斤，促進分枝開花和果實發育。進入結果盛期，結合澆水每畝施複合肥20公斤，必要時加尿素10公斤，一般採收一次追肥一次。也可根外追施0.5%磷酸二氫鉀和0.3%尿素液肥。

立秋後，温度降低，晝夜温差加大，辣椒繼續分枝、開花、結果，為了提高秋椒產量，此時增加施肥量，畝隨水施尿素15~20公斤。但乾製辣椒在大部分果紅熟後，應停止灌水施肥，防止植株貪青，促進葉片、植株營養迅速向果實轉運，提高紅果率。

在6月下旬進入高温乾旱期，灌水一般早、晚進行。每次灌水相隔10-15天，以底土不現幹，土面不龜裂為準。

中耕培土

辣椒定植後5-6天即可緩苗，在緩苗後，視土地墒情澆水，隨後進行中耕、培土。立秋後，温度降低，晝夜温差加大，辣椒繼續分枝、開花、結果，為了提高辣椒產量，此時增加施肥量，畝隨水施尿素15-20公斤。

採收

辣椒作為鮮辣椒採收的，在距離花凋謝後20-25天，果實充分長大，辣椒綠色加深，辣椒變硬有光澤就可以採收。作為幹辣椒的，就必須採收紅熟的果實。

 辣椒是什麼？

辣椒是屬於茄科辣椒屬的被子植物，為一年或有限多年生草本植物，原產地為墨西哥，明朝末年傳入中國。它呈圓錐形或者長形，未成熟的時候呈綠色，成熟之後變為鮮紅色或者紫色。它的花期是5到11月份。原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分佈在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。

辣椒的營養價值：

辣椒,別名尖椒、番椒、朝天椒、辣茄等。辣椒營養價值很高,含有維生素B、維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種成分,尤其是維生素C含量很高。在蔬菜中名列前茅,每100克辣椒中就含維生素C105毫克用於調味的幹辣椒中還含有豐富的維生素A。紅椒遠比青椒的營養價值高,與青椒相比,紅椒中的維生素C多0.8倍,胡蘿蔔素多3倍。

辣椒的種植經驗：

辣椒適宜的播種期要根據當地的氣候條件、栽培方式等具體情況決定。一般低温季節播種的苗齡要求35～50天，高温季節播種的苗齡要求25～40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，並在播種前將種子處理好(用新高脂膜500倍液拌種)。如果播種太早，苗易老化，造成生殖生長和營養生長失調，往往導致產量顯著下降。在廣東，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。為了使辣椒優質高產，建議在辣椒定植後噴施新高脂膜800倍液防止病菌侵入，縮短緩苗期，並在辣椒生長期噴施促花王3號抑制主梢旺長，促進花芽分化，並在開花結莢期噴施辣椒壯蒂靈可增強各種辣椒植株營養匹配功能，果蒂增粗，防止落葉、落花、落果，發育快、着色早、果肉厚、色澤鮮豔、辣味香濃。

在夏季高温季節，澆水量可適當加大。盆栽的小辣椒由於受生存環境的制約，肥力水平大都偏低，容易發生落花落果的現象，因此在加強肥水管理的同時，還要用0．0025％～0．003％的對氯苯氧乙酸（PCPA）在花期噴施，防止植株落花落果。