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竹葉青是竹葉嗎

最佳答案為:不是。

竹葉青不是竹子,是一種茶葉,其外形扁平挺直似竹葉才取名竹葉青,產地是四川峨眉山,為中國名茶之一。竹葉青泡出來的茶黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩,滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。

竹葉青是竹葉嗎

竹葉青簡介:

竹葉青,四川十大名茶,峨眉高山綠茶,歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。竹葉青只在清明節前採摘,只選茶芽,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘焙等工藝製作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。

峨眉山產茶,歷史悠久。唐朝李善所著的《文選注》中記載:"峨眉多藥草,茶尤好,異於天下。今黑水寺(後改名萬年寺)後絕頂產一種茶,味佳,而色二年白,一年綠,間出有常。"

竹葉青外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。

竹葉青是竹葉嗎 第2張

竹葉簡介:

竹葉(Bamboo leaves)是竹亞科,被子植物門植物。

從植物形態學的觀點看,竹子有兩種形態的葉,即莖生葉和營養葉。莖生葉着生於竹稈上,又稱稈籜、竹籜、筍殼等。這裏的竹葉僅指着生於枝條上的營養葉。

竹葉通常在葉片與葉鞘之間有一關節,葉片枯老時從關節處脱落。葉片一般為披針形,先端漸尖,基部收縮。葉片的大小各竹種相差懸殊,最大的長度可達40-50釐米,如麻竹、龍竹,較小的長不過2-3釐米,如鳳尾竹。葉的更新是週期性的,通常為每年一次,毛竹則2年一次,從落葉小枝的節上的芽發育為新的具葉小枝替代落葉小枝。不少竹種可以通過竹葉更新時遺留的小枝痕數來判斷竹株的年齡。

標籤: 竹葉青 竹葉
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