牛寶是牛的什麼

牛寶就是牛的睾丸，它含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪以及多種維生素和礦物質，能為人體補充豐富的營養，增強人的體質，提高人體的免疫力和抵抗能力，它也是一種食療保健的食品。

牛睾丸的作用：

牛睾酮的作用較為廣泛，從中醫角度講，牛睾酮可補中益氣，益精填髓，對神經衰弱、發育遲緩、男性性功能障礙等疾病具有良好的調理作用。適當食用牛鞭，可提高人體免疫力，對因脾腎陽虛而引起的四肢厥冷有很好的改善作用。但要注意青春期前的兒童最好不要食用牛睾酮，否則會導致性腺激素過早發育，從而引起性早熟，對兒童的身體健康不利。

牛寶服用禁忌事項：

雖然説牛寶具有很多的功效，但是味道比較大，在服用的過程中一定要正確的處理，否則根本就沒有辦法下嚥，可以將購買回來的牛寶外皮撕掉，然後放在滾水裏面煮3到4分鐘，在進行多次沖洗之後才能夠徹底的清理乾淨，可以將牛寶切成片或者是切成一段一段服用。