北方佛手瓜留種保存法

1、選種：佛手瓜留種需要選擇個頭粗壯的佛手瓜，要求瓜的表面光滑，無病害，可以提高佛手瓜的保存時間。2、處理：將準備好的佛手瓜放在通風處晾乾，注意留種用的佛手瓜不能直射陽光。3、保存：將處理好的佛手瓜放在準備好的缸或沙子中，然後將温度控制在5~10℃之間，冬季温度地，需注意控温。

佛手瓜的介紹：

佛手瓜也叫做千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，19世紀傳入中國，既可做菜，又能當水果生吃。

佛手瓜在温帶地區只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗；在南方佛手瓜入窖貯藏，翌年清明前後自然出苗，而後選擇苗好的種瓜直接播種；北方為培育大壯苗，提高幼苗的抗性，需及早適時進行室內催芽。