葡萄屬於灌木嗎

葡萄不屬於樹木，是木質藤本植物。它的葉片為卵圓形，上面綠色，下面是淺綠色的，無毛。開花的時候為圓錐花絮，花朵多，和葉片對生。通常是在春季的四五月份開花。花開授粉成功會結果。果實為球形或者橢圓形，果期在八九月份。果實的食用價值高，是常見水果之一。

葡萄屬於灌木嗎

生活中很多人都喜歡吃葡萄，還具有豐富的營養，可以滿足身體所需的要求，就是很多人不清楚葡萄屬於灌木嗎？葡萄不是灌木，這種是屬於木質的藤本植物。葉片呈現出來的是卵圓形，上面是綠色的，下面就是淺綠色，沒有毛。葡萄在開花期間是屬於圓錐花絮，可以看到很多的花朵，跟葉片對生。一般葡萄都會在四月到五月份開花，等到花開之後去授粉，不用多久時間就能結果。另外葡萄的果實是屬於橢圓形或者球形，它的果實時間是在八月到九月份。

葡萄樹的壽命是多久？

如果氣候適宜、立地條件合適、管理得當，葡萄樹的壽命在50年左右。不過，葡萄樹栽培的最佳樹齡在15年左右，超過這個年齡，葡萄的產量和質量都會下降。

老枝的截面有一半乾枯，確實需要剪掉。但是，重度修剪葡萄樹最好是在秋季落葉半個月之後再進行。

葡萄屬於什麼科的植物，能活多久

葡萄

【科屬】 為葡萄科植物葡萄的成熟果實。落葉木質藤本，長12-20米；樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7-15釐米，寬6-14釐米，3-5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。圓錐花序，花小，黃綠色。花後結漿果，果橢球形，圓球形。著名水果，亦為釀酒制乾果的原料。

【別名】 草龍珠、蒲桃、山葫蘆。

【特點】 清徐葡萄粒大、色豔、肉厚、味甜。清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、玫瑰香、無核黑、巨峯、零丹等。

【成熟期】 7月——10月

【選購方法】

【性味歸經】 性平，味甘酸；入肺、脾、腎經。熱量為每100克47卡

【功效主治】

補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿痠痛，筋骨無力，風濕痺痛，面肢浮腫，小便不利等病症。

【營養成分】 每100克果實中含蛋白質0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素 A 0．4毫克，鉀 252毫克，鈉 2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。

【食療作用】 1．抗病毒殺細菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2．防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫自藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

3．抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

4．降低胃酸 利膽: 現代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5．抗動脈粥樣硬化: 研究發現，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。

6．補益和興奮大腦神經: 葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

7．利尿消腫 安胎: 據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

【保健食譜】

1．酒釀葡萄羹葡萄: 江米酒、白糖各500克，櫻桃、桂花、芝麻各少許，濕澱粉適量，江米酒100毫升。將葡萄洗淨，順長切開，剔籽去皮，與白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，灑少許清水，搓勻，在案板上拍實，切成小方丁為元宵餡，風乾待用；鍋放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺攪勻，待燒開後撇去浮沫，投入葡萄,用濕澱粉勾成流芡，再加入江米酒稍煮；另取鍋放火上，放適量清水煮沸，下元宵煮熟，然後撈出元宵，放入盛有流芡的鍋內，撒上櫻桃，待元宵、葡萄、櫻桃均浮在面上時，出鍋裝入湯碗即成。此羹具有補益肺脾，養血安胎的功效，適用於脾虛久瀉，飲食減少，脾虛自汗，妊娠胎動不安等病症。無病者食之能強身健體。

2．鮮葡萄汁: 新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗淨去梗，用清潔紗布包紮後擠汁；取汁，加白糖調勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增進食慾的功效。適用於嬰兒食慾不振，厭食諸症。常飲此汁，能延年減肥。

3．葡萄藕地蜜汁: 鮮葡萄、鮮藕、鮮生地各適量，白沙蜜500毫升。“三鮮”分別搗爛取汁，各取汁100O毫升，加人白沙蜜調勻即成。每服200毫升，一日服3次。該汁具有利尿消腫通淋的作用，可治療淋證，尤宜於熱淋伴尿路澀痛者飲用。

4．拔絲葡萄: 葡萄250克，雞蛋3枚，幹澱粉、麪粉、白糖各適量，花生油500毫升。葡萄洗淨，放入開水略燙後取出，剝皮剔籽，沾上面粉；把雞蛋清打入碗內，攪打成蛋白糊，再加入幹澱粉拌勻；鍋放火上，倒入花生油燒至五成熱，改用小火維持油温，將葡萄掛蛋白糊後，放人油鍋慢炸，至淺黃色時倒入漏勺瀝油；取淨鍋放火上，放入適量清水，加入白糖，炒至糖變色能拉出絲時，倒入炸好的葡萄，掛勻糖漿，起鍋裝入抹上一層芝麻油的盤內，配涼開水食。此方具有補氣血，強筋骨之功效。適用於氣血虛弱，神疲心悸，風濕痺痛，腰膝無力，神經衰弱等患者食用。無病者食之則有滋補強壯身體之功。

【注意事頂】 葡萄含糖量高，便祕者不宜多食；外感有表證者慎食。

【文獻選錄】 《神農本草經》：“益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年。’”

《名醫別錄》：“逐水，利小便。”

《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之，能治陰陽脱症，又治盜汗虛症。”

《百草鏡》：“治筋骨濕痛，利水甚捷，除遍身浮腫。”

《隨息居飲食譜》：“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。”

【文化欣賞】 唐·王翰。《涼州詞》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”唐·唐彥謙。《葡萄》：“金谷風露涼，綠珠醉初醒。珠帳夜不收，月明墮清影。”

元·鄭允端。《葡萄》：“滿筐圓實驪珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文園知此味，露華應不乞金盤。”

清·吳偉業。《葡萄》：“百斛明珠富，清陰翠幕張。曉懸愁欲墜，露摘愛先嚐。色映金盤果，香流玉碗漿。不勞葱嶺使，常得進君王。”

清·陳維菘。《青玉案·夏日懷燕市葡萄》：“風窗冰碗誰消暑？記百顆，堆盤處。掬罷盈盈嬌欲語。輕明晶透，芳鮮圓綻，小摘西山雨。”

清，蕭雄。《葡萄》：“蒼藤蔓，架覆前檐，滿綴明珠絡索園。賽過荔枝三百顆，大宛風味漢家煙。”

葡萄古稱蒲陶，品種繁多，全國各地均有分佈，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。 葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對嗇，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文説：葡萄主“筋骨濕痺，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別緻；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。然而，葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是，隨着人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

營養成分：糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等。

多吃葡萄可補氣、養血、強心。《神農本草經》記載：“主筋骨濕痺，益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年，可作酒。”《名醫別錄》説：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃。

禁忌：因含糖量高，多吃易引起內熱、導致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，還有腸胃虛弱者不宜多食。

葡萄籽：其95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可説是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能讓您永葆青春。

提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉以為提子就是葡萄，葡萄就是提子其實不然 雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話 就是葡萄是圓掠帶微橢，提子呢就是橢圓形狀的

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子，又根據色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。

近年，一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果農不講地域差異，不辨品質優劣，搶着發展；他們還偏愛外國品種，輕視國內良種。

“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬乾. 提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這麼認為的) 提子比葡萄貴!!!

葡萄屬落葉藤本植物為葡萄科Vita-ceae植物葡萄Vitis Vinifera LINN.的果實，是地球上最古老得植物之一，也是人類最早栽培得果樹之一李時珍在《本草綱目》上説：「葡萄，漢書作蒲桃，可以造酒入酺，飲人則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還，始得此種。而《神農本草經》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。」由此得知我國栽培葡萄甚古，品種也多。據近代文獻指出葡萄多分佈於温帶至亞熱帶地區，葡萄屬植物全世界約六十種，我國約二十五種。世界栽培品系有歐洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩大系統，兩系雜交,育種後品種愈多，品質愈優良，其中有分食用品系和釀酒品系。葡萄在全世界水果類生產量幾佔四分之一。葡萄是當今世界上人們喜食的第二大果品，在全世界的果品生產中，葡萄的產量及栽培面積一直居於首位。其果實除作為鮮食用外，主要用於釀酒，還可製成葡萄汁、葡萄乾和罐頭等食品。

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。

葡萄是一種滋補藥品，具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄乾6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生薑汁少許.調勻喝下，有止吐的功效。

聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢嚥下，一日數次，也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。

民間用野萄萄根30克煎水服，用於治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用於治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。

葡萄葉可用於治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量，洗淨，煎水兩次後去渣濃縮成糊狀，加麪粉和白糖各半，拌勻後製成軟粒，再烘乾或曬乾。l歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減。

品種有:

藤稔 康太 紫珍香 京亞 金優 瑰香怡 夕陽 雙豐 早瑪瑙 甜峯 晚紅 秋紅 先鋒 紫豐 黑奧林 乍娜 北醇 龍蛇珠 康可 赤霞珠 佳利釀 87-1 康拜爾 意斯林 京優 京亞 愛神玫瑰 康太 京玉 公釀二號

京秀 秋黑 紅臉無核 巨峯 龍眼 潘諾尼亞 吉香 白羽 裏扎馬特 雙優 澤香 金星無核 瑰寶 紅蜜 火星無核 新玫瑰 無核白雞心 早玫瑰 紅寶石無核 紅雙味 葡萄園皇后 玫瑰露 森田尼無核 伊豆錦 鳳凰51號

無核白 大粒紅無核 法國藍 早生高墨 玫瑰香 布朗無核 紅瑞寶 紅木納格 白玫瑰 紅意大利 京早晶 紫玫康 黑玫瑰 鄭果大無核

大紅球 鄭州早玉 瑞必爾 美國紅堤黑堤 秦龍大穗 興華一號 白雅