銀杏樹的種類

銀杏樹可分為五大類，分別是長子類、佛指類、馬鈴類、梅核類和圓子類。其中銀杏長子類常見的品種有圓棗佛手、金果佛手、金墜子、橄欖果、餘廠長籽、天目長籽。佛指類常見品種有洞庭佛手、早熟大佛子、七星果、扁佛指等。馬鈴類常見品種有白果、圓底果、圓錐佛手等。梅核類常見品種有偶珍珠子、眼珠子等。

銀杏有那些品種

種仁品質好的優良品種，生產乾果。主要的栽培品種有下列幾種：

1、洞庭皇  

洞庭皇，種子倒卵圓形，豐滿，核平均重3.53克，大小為1.75×2.93×1.48釐米（大小指縱徑×橫縱×厚），為洞庭山銀杏中種子最大的一種。產於中國江蘇蘇州洞庭西山。蘇州洞庭山所產大佛手（又名大長頭）的種子形狀、核的平均重與洞庭皇相同。 

2、小佛手

鴨尾銀杏（學名：.'Yaweiyinxing'），核先端扁而尖，形同鴨尾，多為實生。產於中國江蘇蘇州洞庭東山。

3、無心銀杏

無心銀杏，種子扁圓形，頂端圓鈍而飽滿，基部平而微凹；核寬卵狀扁圓形，稜脊不明顯，大小為2.1×2×1.6釐米，胚乳發育豐富而無胚，無苦味。產於中國江蘇蘇州洞庭山。

4、大馬鈴

大馬鈴，種子矩圓形，頂端圓鈍而基部平寬頂端凸起而有尖頭；核橢圓形，肥大，先端鈍尖而基部寬圓，中部以上有稜脊，翼不明顯。產於中國浙江諸暨夫概。

5、桐子果

桐子果，種子大，扁圓形，先端圓鈍，基部寬；核近圓形，先端寬，鈍圓無尖，基部較寬，兩側稜脊顯著，底部魚尾狀。產於中國廣西興安。

擴展資料：

銀杏最早出現於3.45億年前的石炭紀。曾廣泛分佈於北半球的歐、亞、美洲，中生代侏羅紀銀杏曾廣泛分佈於北半球，白堊紀晚期開始衰退。至50萬年前，在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區滅絕，只有中國的保存下來。銀杏分佈大都屬於人工栽培區域，主要大量栽培於中國、法國和美國南卡羅萊納州。國外的銀杏都是直接或間接從中國傳入的。

銀杏類植物的發生始自古生代的上石炭紀（距今約28－35億年），銀杏目由科狄達目演進而成，或與之同源。科狄達目系遠古的一種喬木，高達二三十米，在石炭紀時代極為繁茂。古生代上石炭紀的銀杏類植物代表是二歧葉屬，其營養枝和木質部極近似於當前的銀杏目。在古生代二疊紀出現了毛狀葉屬，該屬的葉子比二歧葉屬更細長。

參考資料來源：百度百科-銀杏

銀杏生長在什麼地區？ 有哪些種類？

銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。在中國，銀杏的栽培區甚廣，主要分佈温帶和亞熱帶氣候氣候區內，跨越北緯21°30′~41°46′，東經97°~125°，遍及22個省（自治區）和3個直轄市。在海拔數米至數十米的東部平原到3000m左右的西南山區均發現有有生長得較好的銀杏古樹。從資源分佈量來看，以山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等省最多。

銀杏，植物中最古老的孑遺植物，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見，和它同綱的所有其他植物皆已滅絕，所以銀杏又有活化石的美稱。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。

銀杏樹的果實俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年後才能大量結果，因此又有人把它稱作“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，具有觀賞，經濟，藥用價值。

銀杏品種是怎樣區分的？

早在20世紀30年代，曾勉發表了《浙江諸暨之銀杏》一文，列出了浙江諸暨的三、四個銀杏“變種”，這些“變種”在生產上也可以看作是“品種”。曾勉先生當時提出的關於銀杏分類的意見，至今仍有一定的指導意義。

1978年，鄭萬鈞等在《植物誌》第七卷曾介紹了大馬鈴等12個“變種”。這裏也是按植物分類學的觀點對生產上出現的一些品種進行的命名。其分類的主要依據是形態方面的區別，其中，也包括有曾勉先生的意見。

江蘇農學院何鳳仁教授，經過長期研究，從乾果栽培的角度出發，主張按以下標準來劃分銀杏的類型。這種標準，也可以用來劃分果用銀杏的品種。

何鳳仁提出的銀杏類型劃分標準

銀杏種核的長寬比值，簡稱核型指數。據對一部分銀杏品種種核的實際測定，即使採自同一植株，其核型指數也有一定的變動。但從總體看，這種變動幅度較小，其變異係數約為4%。由此可見，以核型指數為主來劃分銀杏的類型，這種方法還是可取的。

但是，實生銀杏的種核，其核型指數變動在1.0-2.0之間。個別情況下，甚至可以超過這個範圍。所以，具體劃分類型時，最好能按一定的範圍來劃分。據初步分析，以核型指數為1.2、1.3、1.5、1.7為界將銀杏劃分為四種類型是較為適宜的，即小於1.2為圓籽類型，1.2—1.3為梅核類型，1.3-1.5為馬鈴類型，1.5-1.7為佛手類型，大於1.7是長籽類型。

考慮到葉籽銀杏具有獨特的生殖機制，也可以單獨劃分為一個類型。

生產上影響銀杏種實大小的因子眾多，所以，即使由同一單株上採穗、繁殖的不同單株間，甚至在同一株樹上，出核率、單核重、核型指數和厚率，都會有一定的變異。有時，在同一植株不僅能見到種實性狀之間的差異，還能見到結實特性的明顯不同，這些現象説明，銀杏樹存在着大量的芽變。儘管如此，但從大處着眼，品種內的果實性狀是比較穩定的。

我國各地對銀杏資源進行普查後發現，銀杏的核型都可歸屬於這五種類型。但是，屬於同一核型的不同優良單株，在其他方面也可能有很大差別，如發葉有早有晚，成熟有早有遲，全籽色澤有深有淺，油點數量有多有少，出核率有高有低等。這些單株通過無性繁殖，形成了一定的生產規模後，都能成為新的品種。由此可見，同一核型內還可以形成許多不同的品種。