![淮山的功效與作用]( "淮山的功效與作用")
- 淮山的功效與作用:1、健脾益胃：淮山中的澱粉酶，多酚氧化酶等營養元素含量豐富，有利於脾胃消化吸收，既可藥用又可食用，對平補脾胃起到了良好效果。2、降低血糖：淮山中的粘液蛋白豐富，能起到降低血糖的作用，能有效治療糖尿病，是糖尿病人最佳治療食品。3、益肺止咳：淮山中含有皁甙，呈粘...
- 7496
![核桃淮山蓮子烏雞湯的做法]( "核桃淮山蓮子烏雞湯的做法")
- 主食材：烏雞半支，豬骨200克。配料：核桃30克，核桃70克，淮山200克，蜜棗1個，姜數片。步驟1:烏雞、豬骨焯水後洗淨，和蓮子放入鍋中步驟2:再放入淮山、核實、蜜棗、薑片步驟3:加入1.5升水步驟4:煮沸後熄火步驟5:把湯和料倒入預熱好的電燉鍋中步驟6:煲1.5小時即可，飲用時適當加點鹽...
- 13174
![牛骨淮山怎麼煲]( "牛骨淮山怎麼煲")
- 牛骨淮山怎麼煲食材：牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊，鹽1茶匙、香菜5克淮山牛骨湯的做法：1、牛骨洗淨，淮山去皮切塊泡水，胡蘿蔔切滾刀，薑切片，香菜切段；2、鍋中加入清水，燒開，再將牛骨放入鍋中，下入薑片焯水，去掉浮沫，撈出；3、另起鍋，把牛骨倒入鍋內，加水沒過食材燉50分鐘，加入胡蘿...
- 30460
![鴿子能和板栗淮山一起煲湯嗎]( "鴿子能和板栗淮山一起煲湯嗎")
- 鴿子能和板栗淮山一起煲湯嗎的答案是：可以鴿子可以和板栗淮山一起煲湯。淮山，板栗有調理脾胃，滋陰，止瀉，滋補肝腎，補充微量元素，補充維生素的調理作用的，鴿子肉含豐富滴鈣,鐵等元素以及維生素A,B等維生素.板栗含豐富的不飽和脂肪酸及維生素和礦物質。山藥（淮山）板栗鴿子適合全家老...
- 29388
![土豆淮山雞湯的做法]( "土豆淮山雞湯的做法")
- 主食材：雞骨架1個，土豆2個，胡蘿蔔1-2個，淮山半截。配料：鹽適量。步驟1:先用開水燙一下雞骨架，撈起步驟2:放入鍋裡，倒入適量且足夠多的水，開煲步驟3:加入胡蘿蔔，先煲15-20分鐘步驟4:加入土豆步驟5:把淮山也一起放進去煲步驟6:蓋上蓋子再煲20分鐘，加入鹽調味就可以喝了...
- 5551
![淮山紅棗排骨可以一起煲湯嗎]( "淮山紅棗排骨可以一起煲湯嗎")
- 淮山紅棗排骨可以一起煲湯嗎的答案是：可以紅棗淮山排骨湯是由排骨、胡蘿蔔、淮山、花生、紅棗為主料，輔以蔥姜、鹽、幹橘皮、當歸、黨蔘製作而成。營養價值：排骨含蛋白、脂肪、維生素，為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族...
- 3228
![山藥和淮山怎麼辨別]( "山藥和淮山怎麼辨別")
- 辨別的方法包括：從外觀辨別、從產地辨別、從質地辨別、將淮山折斷辨別、從形狀的粗細辨別。山藥既可以食用，又有藥用效果，很多人都喜歡買回來食用，可是山藥和淮山因為外形長得比較相似，很多人都分不清楚，那麼山藥和淮山應該怎麼辨別呢？下面讓我們一起去了解吧。01外觀：普通的山藥...
- 26689
![淮山玉米筒骨湯的家常做法]( "淮山玉米筒骨湯的家常做法")
- 淮山也稱之為山藥，富含維生素和纖維素，是養胃的一種食材；玉米是粗糧，多吃對人體有很大的益處。用淮山和玉米一起燉筒骨，是非常有營養的一個湯。一起看看淮山玉米筒骨湯的家常做法。工具/材料淮山、玉米、筒骨、紅蘿蔔、老薑、鹽操作方法01將所有原材料都準備好：筒骨一根、淮山...
- 21295
![淮山燉雞湯的做法]( "淮山燉雞湯的做法")
- 每100克淮山燉雞湯營養成分熱量215千焦蛋白質1.3克脂肪2.4克食材：雞肉半隻，淮山10克，姜1塊，大蔥1段，枸杞，鹽步驟：1、薑切片，蔥切段；2、雞肉剁成小塊，放入沸水焯去血沫，撈出洗淨瀝乾；3、放入雞肉、淮山、蔥段、薑片、清水適量燉50分鐘；4、放入鹽、枸杞拌勻即可。...
- 26994
![淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎]( "淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎")
- 淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎的答案是：可以食材用料：鮮墨魚250克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生薑3片、淮山30克、茯苓30克、蓮子30克、食鹽適量。做法：墨魚剖開去骨，去墨囊，洗淨切塊備用。豬肉洗淨，切塊，淮山、茯苓、蓮子在水中浸泡五分鐘，蓮子去芯。取出瓦煲，將所有食材一起放進瓦...
- 15109
![淮山是不是山藥]( "淮山是不是山藥")
- 淮山是不是山藥的答案是：不是。通常淮山是指淮山藥，山藥是指鐵棍山藥，兩者區別如下：一、產地不同產地不同是淮山藥和鐵棍山藥之間最重要的區別，淮山藥是指現在出產在中國江蘇安徽等地的山藥品種，這種山藥細長，表面容貌較少，但表面比較平滑，而鐵棍山藥則是指出產在中國河南焦作地區...
- 7977
![淮山小米粥怎麼做好吃]( "淮山小米粥怎麼做好吃")
- 主食材：準山500克，小米1碗。配料：食鹽小許。步驟1:準備材料：準山、小米；步驟2:將小米用清水洗淨，淮山去皮、切好；步驟3:將小米、淮山倒入煲中，加2勺水；步驟4:大火煲開後，轉中煲45分鐘；步驟5:煲好了，加入小許食鹽；步驟6:將煲好的小米準山粥用碗裝起；步驟7:完成。...
- 23073
![淮山和木薯是一樣的嗎]( "淮山和木薯是一樣的嗎")
- 淮山和木薯是一樣的嗎的答案是：不一樣山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。淮山的營養價值是非常豐富的，首先淮山是可以起到健脾...
- 10332
![淮山燉老鴨湯怎麼做]( "淮山燉老鴨湯怎麼做")
- 淮山燉老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克，淮山200克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒調味料：鹽2克，料酒2克淮山燉老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨備用；2、薑切片，小蔥切蔥花；3、枸杞洗淨；4、淮山去皮切段；5、鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分鐘，撈出備用；6、砂鍋中放入鴨肉...
- 2313
![淮山馬蹄可以一起煲湯嗎]( "淮山馬蹄可以一起煲湯嗎")
- 淮山馬蹄可以一起煲湯嗎的答案是：可以1、準備食材，將排骨放水裡，放入薑片，大火煮半個小時；2、加入枸杞，馬蹄和紅棗，中火熬兩個小時左右，直湯呈白色；3、最後加入淮山至熟透，加入鹽，雞精即可。【主治】脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。中醫上有四大懷...
- 22863
![淮山和山藥的區別在哪裡]( "淮山和山藥的區別在哪裡")
- 1、鐵棍產於河南焦作，淮山產於河南、山東、河北、福建等地；2、鐵棍山藥比淮山細，直徑2-2.5釐米，上下均勻，表皮有鐵褐色的斑痕，顏色深；淮山直徑1.5-6釐米，圓柱形，時有彎曲，表皮呈黃白或棕黃色，較薄；3、鐵棍肉質堅硬，粉性足，粘液少；淮山粘液多，肉質脆。4、鐵棍山藥切開呈白色或淡黃色，淮山切...
- 6405
![淮山和香芋可以一起煲湯嗎]( "淮山和香芋可以一起煲湯嗎")
- 淮山和香芋可以一起煲湯嗎的答案是：可以香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱：香參，地栗子，土欒兒。豆科，纏繞草本植物，土圝兒屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、...
- 19993
![胡蘿蔔淮山火腿湯的做法]( "胡蘿蔔淮山火腿湯的做法")
- 金華火腿怎麼做好吃食材：胡蘿蔔150克、淮山150克、金華火腿10克、姜2克、小蔥2根、食用油3克、鹽1克、胡椒粉1克胡蘿蔔淮山火腿湯的做法：1、胡蘿蔔切厚片，淮山去皮,切厚片，火腿切片；2、薑切片，小蔥切蔥花；3、鍋中倒食用油，油溫燒至4成熱時，下入火腿，加姜炒香，再倒入適量清水煮7分鐘，...
- 24728
![排骨淮山湯的家常做法]( "排骨淮山湯的家常做法")
- 淮山也稱之為山藥，有健脾益胃、保健養顏的功效；排骨富含蛋白質和鈣，用排骨和淮山一起燉湯，是比較有營養的，冬天會經常喝這一道湯。一起來看看淮山排骨湯的家常做法。工具/材料排骨、淮山、姜、蒜、蔥、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好一根排骨，一根淮山。02淮山削皮，清洗乾淨，...
- 14129
![如何挑選淮山]( "如何挑選淮山")
- 淮山也就是山藥，我們在市場上會買到不同口感的山藥，有時買到比較脆的，有時會買到軟綿粉甜的。通常口感較脆的山藥，我們一般用來炒，而口感軟綿的山藥，我們則習慣用來煲湯或煲粥等。那我們如何區分挑選不同口感的淮山呢？如何挑選淮山1、看外觀:表皮比較光滑的山藥，口感較脆，適合用來...
- 8216
![玉米淮山排骨湯的做法]( "玉米淮山排骨湯的做法")
- 玉米淮山排骨湯怎麼做食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小蔥1根、枸杞3克調味料：鹽2克、胡椒粉1克，料酒2克玉米淮山排骨湯的做法：1、淮山去皮切段，玉米切段，薑切片，小蔥切蔥花；2、鍋中加入清水、排骨、料酒，煮10分鐘，撈出排骨；3、砂鍋中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中...
- 6790
![淮山米糊家常做法是什麼]( "淮山米糊家常做法是什麼")
- 1、淮山去皮，切成小塊，放入沸水中灼煮1分鐘，撈起。2、大米洗淨撈起。3、將除食鹽外的食材放入料理機。4、加入清水800毫升。5、鎖緊杯蓋，選擇米糊程式，啟動。6、程式結束後，趁熱加入2克食鹽調味。7、高營養低熱量的淮山米糊，25分鐘就完成啦。以上是關於淮山米糊家常做法介紹，如果...
- 28194
![淮山可以跟茶樹菇一起煲湯嗎]( "淮山可以跟茶樹菇一起煲湯嗎")
- 淮山可以跟茶樹菇一起煲湯嗎的答案是：可以茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無害的高檔珍稀食用菌。茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無窮。茶樹菇作為菌類食品的一種，很...
- 13616
![深薯和淮山的區別]( "深薯和淮山的區別")
- 深薯和淮山是沒有區別的，淮山是深薯的另一種叫法。深薯又叫做淮山藥，其塊莖呈長圓柱形，垂直生長，長達一米多，斷面干時呈白色；莖一般帶點紫紅色，右旋，無毛；單葉，在莖中部以上的對生，下部的互生，很少三葉輪生，葉片呈卵狀三角形至寬卵形或者是戟形，頂端漸尖，基部呈寬心形、深心形、近截形，邊...
- 18055
![醬汁淮山的做法]( "醬汁淮山的做法")
- 主食材：淮山。配料：鹽，蠔油，紅辣椒，姜，蒜，老抽，蒸魚豉油。步驟1:準備一個淮山，切成長條。步驟2:辣椒切條。步驟3:水開後倒入淮山，煮熟後撈出。步驟4:鍋中油熱後放入紅辣椒，蒜末下鍋，炒香。步驟5:再放入淮山，鹽，蠔油，老抽。步驟6:出鍋前加點蒸魚豉油，翻拌均勻即可。...
- 29575
維知科普網
