![咖啡豆有哪些品種]( "咖啡豆有哪些品種")
- 全世界的咖啡豆中，阿拉比卡種的咖啡約佔65%--80%，他絕佳的風味與香氣，使他成為這些原生種中唯一能夠直接、單獨飲用的咖啡。但其對於乾燥、霜害、病蟲害等的抵抗力度低，特別是不耐咖啡最大的天敵——葉鏽病，因而各生產國無不致力於改良品種。羅布斯塔種的咖啡樹是常綠小喬木樹...
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![咖啡豆產地]( "咖啡豆產地")
- 咖啡豆產地主要位於哥倫比亞、巴西、古巴、印度、印度尼西亞等。哥倫比亞：哥倫比亞咖啡的產地即位於哥倫比亞，烘焙後的咖啡豆會釋放出甘甜的清香，酸中帶甘，濃度適中，並帶有獨特持久的水果清香。營養豐富，均衡度高，部分還具有堅果味，因為濃度合宜的緣故，哥倫比亞咖啡也被廣泛應用於...
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![咖啡豆幾年了還能用嗎]( "咖啡豆幾年了還能用嗎")
- 咖啡的保質期一般是一年左右，所以如果過了一年就不建議大家使用了。咖啡豆在密封的情況下保質期可以很長，備註一兩年的都有！而風味期則是咖啡最好喝的一段時期，這個就很短了！從烘焙後一般在一個月內消耗完是最好的，而且烘好的咖啡豆到我們手上了，這時候就是我們存放方面的影響了...
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![咖啡豆能直接吃嗎]( "咖啡豆能直接吃嗎")
- 咖啡豆能直接吃。最早阿拉伯人直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，公元1000年左右，咖啡豆正式開始研磨成粉末沖泡。咖啡豆直接咀嚼口感較為酸苦，建議磨碎沖泡口感更佳。咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裡面的種子（咖啡豆）所形成，種子位於果實中心部分，種子...
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![星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕好吃嗎味道]( "星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕好吃嗎味道")
- 咖啡豆乳味慕斯蛋糕：35甜食我點的是咖啡豆乳味慕斯，超可愛的咖啡豆形狀，吃起來就是那種豆乳的味道還帶著點咖啡的香氣的搭配我的咖啡真的太棒了~很Q彈的一款蛋糕，很少見的豆乳風味，喜歡豆乳的小夥伴不要錯過。咖啡果凍軟軟的，淋上巧克力醬，整體有濃郁的咖啡焦香。咖啡豆乳慕斯蛋...
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![咖啡豆磨成粉後能直衝嗎]( "咖啡豆磨成粉後能直衝嗎")
- 一般烘焙咖啡豆磨成的粉並不能直接沖泡。純咖啡豆現磨後，要用酒精咖啡爐煮出來，這樣的咖啡才又香又醇。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。後來他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑。再後來阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡...
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![咖啡豆的烘焙程度區別]( "咖啡豆的烘焙程度區別")
- 咖啡豆是用來製作咖啡的植物果實，成熟的咖啡豆是深紅色的，焙焦後的咖啡豆呈暗棕色，有特異香氣，味微苦。咖啡豆的烘焙程度不同，製作出來的咖啡味道也會不同。咖啡豆的烘焙方法有三種，分別是深度烘焙、中度烘焙和淺度烘焙。:生咖啡豆本身是沒有任何香味的，咖啡豆的烘焙能夠促使咖...
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![咖啡豆可以直接吃嗎]( "咖啡豆可以直接吃嗎")
- 咖啡豆可以直接吃。最早阿拉伯人就直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，可補充能量，增強體力。公元1000年左右，咖啡豆正式開始研磨成粉末沖泡。咖啡豆直接咀嚼口感較為酸苦，建議磨碎沖泡口感更佳。咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裡面的種子所形成，種子位...
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![咖啡豆的種類有哪些]( "咖啡豆的種類有哪些")
- 1、藍山：顆粒大、品質佳、味道調合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公認的極品咖啡。2、哥倫比亞：色澤澄亮透明，豆種大小相等，形狀完整，有如翡翠圓融通透的美感。酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。3、摩卡：採中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，沖泡後釋出溫和口感，口味清爽，溫和...
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![咖啡豆怎麼儲存最合適]( "咖啡豆怎麼儲存最合適")
- 咖啡豆其實是用來做咖啡的，在日常生活當中，受到了許多小夥伴的喜愛。一般情況下，咖啡豆直接儲存在陰涼，乾燥，沒有光照，並且溫度合適透氣的地方。這樣的話，可以儲存很長一段時間。不過對於部分小夥伴來說，他們會將咖啡豆放到冷藏當中。然而不建議小夥伴們直接將咖啡豆放到冰箱當中...
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![咖啡豆養豆期什麼意思]( "咖啡豆養豆期什麼意思")
- 咖啡豆養豆期：咖啡豆烘焙出爐後不是最佳衝煮狀態，需擺放一段時間讓口感與風味見趨成熟。這個擺放等待成熟階段我們通稱養豆或熟成，熟成過的咖啡豆口感風味較剛烘焙出爐時更豐潤飽滿、香氣更完整而且經排氣旺盛期，這時候咖啡豆更容易衝煮。咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。...
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![《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆獲取方法]( "《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆獲取方法")
- 恐怖老屋6瘋人院是恐怖老屋遊戲第六部，是一款探索解密型別的手機遊戲，大家在微信小程式就可以體驗！遊戲中護士想要喝咖啡，前提是需要有咖菲豆，這個是怎麼獲得的呢？下面小編就給大家帶來了《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆獲取方法分享，一起看看吧！恐怖老屋6瘋人院中咖啡豆最初獲取的是...
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![如何辨別咖啡豆的新鮮程度]( "如何辨別咖啡豆的新鮮程度")
- 根據咖啡豆的烘焙程度，看表面出油程度，這是最簡單的辦法。咖啡生豆在烘焙時，內部的油脂也會隨著烘焙時間加長而慢慢滲出豆芯。簡單點講，就是烘焙程度越深，咖啡豆表面的油脂越多；烘焙程度越淺，咖啡豆表面的油脂越少，大部分依舊在咖啡豆內部。咖啡豆的好壞怎麼看：咖啡豆最主要的是新...
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![咖啡豆烘培溫度是多少]( "咖啡豆烘培溫度是多少")
- 1、蒸培階段：00-10min；下豆-140C；這是咖啡豆吸熱反應最重要的過程，這個階段豆子會慢慢膨脹，顏色會從生豆的綠色轉變成白色，水分因為豆子的吸熱，而會慢慢從豆心往外蒸發，媽媽嘴發現咖啡好不好喝就是看這個階段，當水分蒸發的太快，就容易造成豆心不熟，豆子容易苦澀，而當水分蒸發的太慢，會...
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![可可豆和咖啡豆的區別有哪些]( "可可豆和咖啡豆的區別有哪些")
- 可可豆原產美洲熱帶，是可可樹的果實種子，一般每個可可果內含可可豆20-40粒。成熟的可可豆經過加工可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。咖啡果為茜草科，多年生常綠灌木，成熟的咖啡果外形像櫻桃，呈鮮紅色，內含一對種子，即咖啡豆。將咖啡豆磨成粉則是咖啡。關於可可豆和咖啡豆的...
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![咖啡豆是豆嗎]( "咖啡豆是豆嗎")
- 咖啡豆不是豆類。豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物。而咖啡豆是咖啡果實裡的種子，是由於長得像豆子，所以被叫做咖啡豆，但從植物學上看，咖啡豆並不屬於豆類。咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實，廣義的講世界上有2種咖啡豆，即阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡豆的起源於公元10世紀...
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![咖啡豆可以放破壁機打成粉嗎]( "咖啡豆可以放破壁機打成粉嗎")
- 咖啡豆可以放破壁機打成粉但是小編不建議大家這麼操作。對於家中沒有專業粉碎咖啡豆的友友們來講，很多人都想著用破壁機將其打碎，像這種做法小編是不建議的，因為會破壞咖啡豆原有香氣。破壁機只能用於粉碎咖啡豆，真正製作咖啡的話，還是需要用咖啡壺或咖啡機進行萃取，而且用破壁...
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![《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾方法]( "《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾方法")
- 恐怖老屋6瘋人院是恐怖老屋遊戲第六部，是一款探索解密型別的手機遊戲，大家在微信小程式就可以體驗！遊戲中護士想要喝咖啡，前提是需要有乾的咖菲豆，這個是怎麼獲得的呢？下面小編就給大家帶來了《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾方法分享，一起看看吧！在獲取了新鮮咖啡豆、打火機、煤炭...
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![咖啡豆是什麼樹的果實]( "咖啡豆是什麼樹的果實")
- 咖啡豆是咖啡樹的果實，咖啡的的形狀偏扁平，顏色為黑棕色。咖啡樹是茜草科、咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木，樹高約5-8米，基部通常多分枝，老枝灰白色，幼枝無毛，葉子呈薄革質，葉子形狀為卵狀披針形或披針形，在每年的3-4月份開花，聚傘花序數個簇生於葉腋內，每個花序有花2-5朵，花冠為白...
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![咖啡豆怎樣烘焙]( "咖啡豆怎樣烘焙")
- 乾燥階段是去除豆子本身的水分的過程。這個階段豆子會慢慢膨脹，顏色慢慢的從原本的綠色轉變為白色。這個過程的溫度大概在135攝氏度左右。別看乾燥這個步驟很簡單，但卻是決定咖啡好不好喝的重要階段。這個時候的豆子很容易因為水分蒸發造成豆心的成熟的不穩定，形成不好的口...
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![咖啡豆怎麼吃]( "咖啡豆怎麼吃")
- 咖啡豆怎麼吃:一般來說，咖啡豆都是先烘焙之後磨成粉，然後用來煮咖啡飲品。可以根據個人喜好加入牛奶或者白砂糖，現在也根據咖啡做出了新的飲品——拿鐵咖啡。在早期發現咖啡豆的時候，阿拉伯人就將咖啡的整顆果實放進嘴裡咀嚼，來吸取咖啡豆的汁液，這也可以說明咖啡豆是可以直接...
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![咖啡豆可以做肥料嗎]( "咖啡豆可以做肥料嗎")
- 1、咖啡粉可以作為肥料。將少量的咖啡粉放入土壤中拌均勻，可以有利於花草的生長，但是要注意不能將咖啡粉用開水沖泡成熱咖啡然後進行澆灌，因為此時它含有的酸性物質會抑制花草的生長髮育。1、提高植物營養。咖啡是由咖啡豆弄出來的，作為經濟作物我們在種植的時候都會施加一些...
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![攪拌機能幹磨咖啡豆嗎]( "攪拌機能幹磨咖啡豆嗎")
- 1、攪拌機也可以幹磨咖啡豆，但是不如專業磨豆機磨得細膩。2、如果沒有專用的咖啡研磨機，可以用攪拌機幹磨的功能來進行磨碎，但從專業的角度來看，會影響咖啡的口感。3、攪拌機無法控制研磨度，會造成研磨出的粉粗細不均，從而造成咖啡的萃取口感不均。如果經常喝咖啡的話，還是建議...
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![咖啡豆受潮會變酸嗎]( "咖啡豆受潮會變酸嗎")
- 咖啡豆受潮會變酸。咖啡豆是很多喜愛喝咖啡的友友家中必備的一個的。一般來說好的咖啡豆具有高雅柔和的酸度是必備條件，但烘焙好的咖啡豆保鮮期不應該超過3個月，咖啡粉更短。正確的咖啡豆（粉）保鮮方法，我推薦用密封瓶在冷凍室儲存，有利於二氧化碳緩慢釋放，養出來的豆也更新鮮美...
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![咖啡豆需要烘焙嗎]( "咖啡豆需要烘焙嗎")
- 不是有的咖啡豆要烘焙。是咖啡生豆要變成熟豆的話，是需要烘焙的。之所喲這樣是因為生咖啡豆本身是沒有任何咖啡的香味兒的，只有在炒熟了之後，才能夠聞到濃郁的咖啡香味兒。當然，這個過程你可以使用不同的工具，如咖啡烘焙機，烤箱，鍋或者是手網。咖啡豆什麼烘焙程度比較好：對於咖啡...
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維知科普網
