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日料omakase什麼意思
Omakase(おまかせ)在日語中是“拜託”的意思。日料中,無選單,由主廚根據當令食材,決定當日的菜品及價格,這種就餐形式,被稱之為Omakase料理。一頓Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品,全由主廚一手操辦。1、對於有選擇綜合症的人來說,這樣的就餐...
2024-03-03
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