![帶殼水煮蛋隔夜能吃嗎]( "帶殼水煮蛋隔夜能吃嗎")
- 1、煮雞蛋隔夜能否吃還得看具體情況。2、能吃的情況：水煮雞蛋若是充分熟透，雞蛋中的菌類被完全殺滅，正常情況下，在家裡存放一個晚上，雞蛋不會變質，仍然可以食用，並且味道也不會改變。3、不能吃的情況：還有部分人喜歡吃半生雞蛋，這種半生的雞蛋蛋黃還是流動狀的，沒有達到成熟的溫度，...
- 13946
![白水煮蛋幾分鐘可以熟]( "白水煮蛋幾分鐘可以熟")
- 1、開水煮雞蛋3分鐘煮熟，冷水煮雞蛋差不多需要8分鐘。此外煮雞蛋時間超過10分鐘，就會破壞雞蛋本身的營養。2、開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟。水開後將生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固。3、之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鐘，然後燜1...
- 6588
![水煮蛋的蛋黃能做什麼]( "水煮蛋的蛋黃能做什麼")
- 水煮蛋的蛋黃可用於西點，多為製作布丁或泡芙內餡，中點則多取其色，如千層糕。可烹飪蛋黃焗南瓜和蒜蓉雞蛋黃，對於一些不愛吃雞蛋黃的人來說，能讓雞蛋黃的味道變得更加的豐富。熟的雞蛋黃可以做什麼煮熟的蛋黃可以做：1、做精飼料：餵魚、烏龜等動物。2、敷面膜：煮開的雞蛋黃和牛乳調...
- 14342
![隔夜的水煮蛋還能吃嗎]( "隔夜的水煮蛋還能吃嗎")
- 水煮雞蛋隔夜可以吃，但必須已經徹底熟透。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後，在儲存不當的情形下，容易滋生細菌，食用會有害健康。煮熟的雞蛋可以放入冰箱冷藏儲存，在保證雞蛋外殼不破損的情況下，能在冰箱中儲存十幾天，但是長時間放置的雞蛋口感吃起來會不太新鮮，建議最多放...
- 20907
![水煮蛋要煮多久]( "水煮蛋要煮多久")
- 水煮蛋要煮多久的答案是：10到15分鐘。首先，雞蛋一般煮10到15分鐘比較好，因為雞蛋當中如果時間煮的不長，可能會容易受到細菌的汙染，所以煮時間太長容易導致維生素的流失，還是建議煮雞蛋通常是在10到15分鐘最佳。其次雞蛋一定要煮熟了才可以吃，不然會對身體有一定的危害。雞含還有...
- 18216
![水煮蛋容易裂是什麼原因]( "水煮蛋容易裂是什麼原因")
- 1、生雞蛋自身在運送和存放的過程中已經有裂痕，這樣帶有裂痕的生雞蛋用水煮過之後必然也是有裂痕的。2、將生雞蛋放進鍋裡的時候，雞蛋離開鍋底太高，生雞蛋與鍋底互相碰撞蛋殼產生出細小的裂痕，這樣煮完的雞蛋同樣也是有裂痕的。3、煮雞蛋的時候水溫過高，沸騰的水在生雞蛋和鍋...
- 20528
![在家如何做水煮蛋？]( "在家如何做水煮蛋？")
- 操作方法01準備材料：雞蛋（也可以是鴨蛋），醪糟，白砂糖。02鍋洗淨後，加入水，燒開。03將雞蛋打入鍋中，煮一會兒。04加入醪糟，白砂糖，再煮一會兒。（如果你喜歡糖心蛋就稍微煮一下就行了，如果不喜歡，就多煮一會兒就行。）05將水煮蛋乘進碗裡就可以開吃了。06這道水煮蛋十分簡單吧，動手試一試吧...
- 13040
![隔夜水煮蛋能吃嗎]( "隔夜水煮蛋能吃嗎")
- 水煮雞蛋隔夜可以吃，但必須已經徹底熟透。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後，在儲存不當的情形下，容易滋生細菌，食用會有害健康。煮熟的雞蛋可以放入冰箱冷藏儲存，在保證雞蛋外殼不破損的情況下，能在冰箱中儲存十幾天，但是長時間放置的雞蛋口感吃起來會不太新鮮，建議最多放...
- 12643
![水煮蛋放了一天還能吃嗎]( "水煮蛋放了一天還能吃嗎")
- 煮熟透的水煮蛋放了一天還能吃，但是沒有煮熟透的水煮蛋放了一天就不能吃了。煮熟透的水煮蛋裡面所有的菌類已經被消滅乾淨，在正常的情況下，是不會發生變質的，可以吃。但是沒有煮熟透的水煮蛋隔夜會滋生細菌，所以不能吃。隔夜的煮雞蛋可以吃嗎可以。煮蛋隔夜一般是可以吃的，只是...
- 2331
![豆漿和水煮蛋可以一起吃嗎]( "豆漿和水煮蛋可以一起吃嗎")
- 1、豆漿和水煮蛋不可以一起吃，因為雞蛋和豆漿同吃會使營養成分損失，降低二者的營養價值，還有可能引起腹瀉。2、豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。3、將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。4、豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。...
- 4499
![水煮蛋是冷水煮還是熱水煮]( "水煮蛋是冷水煮還是熱水煮")
- 水煮蛋是冷水煮。冷水煮雞蛋不容易裂開。涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈湯心狀，營養成分最利於人體吸收。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘;“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2小時...
- 2454
![茶葉蛋和水煮蛋的區別是什麼]( "茶葉蛋和水煮蛋的區別是什麼")
- 茶葉蛋和水煮蛋的區別在於做法不同、味道不同、營養價值不同。1、做法不同：茶葉蛋需要加入鹽、茶葉、八角等其他調料來煮制，水煮蛋只需要用清水煮就可以了；2、味道不同：茶葉蛋不僅具有雞蛋本身的香氣，還有滲入雞蛋的茶香氣，水煮蛋的味道就是雞蛋本身所具有的腥味，有時還會有一股...
- 14914
![白水煮蛋幾分鐘就好了]( "白水煮蛋幾分鐘就好了")
- 這得看你的需要。喜歡吃蛋黃剛開始凝固的半熟雞蛋水開後3分鐘關火；喜歡吃蛋黃凝固得差不多的溏心蛋4分鐘關火；喜歡吃剛煮透的雞蛋5分鐘關火。關火後不要馬上取出雞蛋，蓋上鍋蓋讓它燜一會。燜好後取出雞蛋過一下涼水，這樣更容易剝去蛋殼。白水煮雞蛋不建議煮10分鐘以上，雞蛋煮...
- 20146
![水煮蛋能儲存多長時間]( "水煮蛋能儲存多長時間")
- 水煮蛋能儲存多長時間的答案是：不超過3天。在保證雞蛋殼沒有破裂的情況下，水煮蛋最多能儲存3天。已經敲碎的雞蛋最好在1天之內吃完，不要隔夜放置。因為煮熟的雞蛋中有多種微生物，會在高溫下快速繁殖，讓雞蛋發生變質。夏天水煮雞蛋能放多久夏天熟雞蛋在常溫下只能儲存1到2天。...
- 25871
![吃水煮蛋的八大好處]( "吃水煮蛋的八大好處")
- 蛋是生活中常見的一種食材，它營養豐富，富含優質的蛋白質和多種微量元素和礦物質，能夠很好地為人體補充各種營養。蛋的種類眾多，一般可分為雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，這些蛋類營養價值都很豐富，非常適合人體食用！那麼吃水煮蛋有什麼好處呢？下面就一起來了解一下吧！吃水煮蛋的八大...
- 6551
![早餐吃水煮蛋好還是蒸蛋好]( "早餐吃水煮蛋好還是蒸蛋好")
- 早餐吃水煮蛋好還是蒸蛋好的答案是：水煮蛋。水煮蛋是最健康的吃法。雞蛋中富含優質蛋白質，脂肪，卵磷脂，多種維生素和鐵、鈣、鉀等，人體所需多種礦物質。國外營養學的專家甚至表示，每天吃一個雞蛋，能夠有效為人體補充營養物質，甚至能夠滿足每日營養需求。用油煎是中餐裡經常使用的...
- 6294
![煮水煮蛋的技巧有哪些]( "煮水煮蛋的技巧有哪些")
- 1、煮蛋之前，把蛋移到室溫環境中。如果雞蛋是存放在冰箱裡的，一定不要直接煮冷冰冰的蛋，這點很重要。雞蛋開裂就是因為氣體被加熱，並在蛋殼內膨脹。當雞蛋內部壓力變得過大，氣體就會從帶有氣孔的蛋殼上比較弱的地方撞出裂縫跑出去。煮蛋前，讓蛋的溫度升高到室溫可以減慢這個過...
- 5760
![吃水煮蛋和純牛奶什麼時間最好]( "吃水煮蛋和純牛奶什麼時間最好")
- 吃水煮蛋和純牛奶什麼時間最好的答案是：早晨吃水煮蛋和純牛奶最好時間為早晨，這樣吸收很好。吃煮雞蛋的好處是可以給機體補充能量，提高機體免疫力和抗病能力，有利於兒童和青少年的成長和發展，也適用於孕婦，虛弱和貧血。水煮蛋可以較好地保留雞蛋的營養成分，雞蛋中的營養比較豐富...
- 29325
![隔夜水煮蛋可以吃嗎]( "隔夜水煮蛋可以吃嗎")
- 水煮雞蛋隔夜可以吃，但必須已經徹底熟透。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後，在儲存不當的情形下，容易滋生細菌，食用會有害健康。煮熟的雞蛋可以放入冰箱冷藏儲存，在保證雞蛋外殼不破損的情況下，能在冰箱中儲存十幾天，但是長時間放置的雞蛋口感吃起來會不太新鮮，建議最多放...
- 2231
![水煮蛋怎麼煮好剝殼]( "水煮蛋怎麼煮好剝殼")
- 煮雞蛋是一種營養價值極高，而且做法簡單的食品，但是去皮剝殼卻很麻煩，一不小心就會讓雞蛋不完整，以下幾種方法就能有效完成剝殼，比如加入食鹽白醋、冷開水剝殼、冷凍剝殼、搖晃剝殼。工具/材料:雞蛋、白醋、食鹽、冰箱、飯盒步驟（共4步）按步驟閱讀：1、加食鹽或白醋剝殼想讓自己煮...
- 21680
![白水煮蛋家常做法]( "白水煮蛋家常做法")
- 白水煮蛋家常做法：步驟：1、用海綿布把雞蛋外殼擦洗乾淨。這步是防止有雞便便粘在蛋殼上、造成大腸桿菌汙染。2、雞蛋放入鍋中。3、加水、水一定要淹沒過雞蛋。4、調入鹽。大火燒開後轉中火煮3~5分鐘。煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內一定要不停翻動蛋。用中火煮了3分鐘、這...
- 12251
![水煮蛋怎麼煮才不會破]( "水煮蛋怎麼煮才不會破")
- 1、煮雞蛋時經常出現蛋殼破裂、蛋白溢位的現象，這是由於突然加熱，蛋殼內膨脹的空氣不能迅速透過蛋殼大端的氣孔造成的。2、如果用針在大端刺一小孔，雞蛋加熱時空氣由針孔洩出，便可以防止蛋殼破裂。3、雞蛋應該放在冷水中加熱煮熟。4、在水中加些食鹽，也可以防止蛋白溢位。5、...
- 13146
![水煮蛋是冷水下鍋還是熱水]( "水煮蛋是冷水下鍋還是熱水")
- 1、煮的時候一定要冷水下鍋，這樣雞蛋可以隨著水溫的慢慢升高而受熱均勻，煮出來的雞蛋也會比較完整。2、如果等水沸了再下雞蛋的話，很容易讓雞蛋受熱不均，瞬間遇到熱水也容易使雞蛋在烹煮的時候裂痕，這樣煮出來的雞蛋經常會出現破殼的情況。3、煮雞蛋正確做法將雞蛋洗淨後，放在...
- 4090
![水煮蛋煮幾分鐘]( "水煮蛋煮幾分鐘")
- 水煮蛋煮幾分鐘的答案是：7-9分鐘從雞蛋放入冷水中開始計算時間，因為在水開之前，也會產生熱量。煮雞蛋的時間能根據食用的需求而定，如溏心蛋則需要減少煮蛋的時間。煮好後建議將雞蛋放入冷水中浸泡，會使口感更佳。卵母細胞在卵巢內生長髮育時，卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃...
- 28108
![水煮蛋熱量]( "水煮蛋熱量")
- 每100g的熟雞蛋的熱量約為151大卡。以1個60g的熟雞蛋的質量為例，其熱量約為91大卡。若略去這個帶殼雞蛋的非可食部分，其可食用部分的質量約為53g，其熱量約為76大卡。一個水煮蛋多少大卡一個水煮蛋的熱量大概為72大卡左右。水煮蛋是雞蛋最常見的吃法之一，是將雞蛋放入水中煮熟...
- 27157
維知科普網
