![蔥燉豆腐怎麼做好吃]( "蔥燉豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：滷水豆腐100克，木耳30克。配料：蔥段30克，食用油105毫升，生抽5克，蠔油5克，水50毫升，雞粉2克，鹽2克，白糖2克，水澱粉3克。步驟1:蔥段備用，滷水豆腐切片步驟2:倒入食用油100毫升，放入豆腐，煎至兩面金黃步驟3:倒入食用油5毫升、蔥段，大火爆香步驟4:倒入生抽、蠔油、水、雞粉、鹽、白糖...
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![沙蔥是不是野蔥]( "沙蔥是不是野蔥")
- 沙蔥不是野蔥。沙蔥屬木蘭、百合、蘆筍、石蒜、蔥、韭菜，蔥屬百合、百合、百合科、蔥科、蔥屬、蔥屬；從種屬分析，沙蔥和沙蔥是不同的，所以沙蔥不是沙蔥。1.沙蔥是一種營養豐富的野菜。它不僅含有多種維生素，還含有一些礦物質和微量元素。人飯後不僅能吸收營養，還能緩解高血壓和...
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![炸蔥油用大蔥還是小蔥]( "炸蔥油用大蔥還是小蔥")
- 傳統的做法一般只選大蔥，而且經常是隻選擇蔥葉來做。南方的師傅一般只選擇小蔥的蔥葉。現在為了提高蔥油的口感層次，會加入其他的一些蔥。比如會將大蔥，小蔥，洋蔥混合使用來增加口感。大概比例是洋蔥和小蔥分別是大蔥的三倍。這只是一個大概的比例可以根據自己的喜好適當調整...
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![蔥油拌麵用蔥葉還是蔥白]( "蔥油拌麵用蔥葉還是蔥白")
- 很多人做蔥油拌麵時總是整根蔥直接都切完一起炸油，結果發現炸出來的蔥油聞著香味總是有些不純，不但聞著不濃，拌麵吃著也會有有些微微澀口，吃完還會有少許的回苦口感，沒錯，出現這個問題的主要原因正是你炸蔥油的時候把蔥白也用進去了，蔥白和蔥綠比起來其實本身就毫無優勢可言，為什...
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![圓蔥和洋蔥的區別]( "圓蔥和洋蔥的區別")
- 圓蔥和洋蔥是同一種食物，二者沒有區別，只是叫法不同。洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，原產自亞洲西部，是中國主栽蔬菜之一。它在中國內外均廣泛栽培，中國產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等。什麼是圓蔥和洋蔥:洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味...
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![怎麼燉清燉雞湯]( "怎麼燉清燉雞湯")
- 食材：雞半隻，姜1塊，小蔥4根步驟：1.薑切片，小蔥挽成蔥結，雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。3.鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。4.放入蔥結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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![蔥油拌麵用大蔥行嗎]( "蔥油拌麵用大蔥行嗎")
- 蔥油拌麵用大蔥行嗎的答案是：可以蔥油拌麵是可以用大蔥的，首先我們需要把大蔥切成絲狀，把生抽，耗油，老抽和白糖調在一起即可，然後起鍋涼油，轉小火放入蔥絲慢慢炸出蔥油，知道蔥變軟就可以了，然後加入剛才的蔥油攪拌，熬到冒泡就可以品嚐了，還是挺不錯的，這樣煮起來會很美味，因此大家可以...
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![蟈蟈吃蔥白還是蔥葉]( "蟈蟈吃蔥白還是蔥葉")
- 蟈蟈吃蔥葉，因為蟈蟈喜歡吃食鮮嫩的草葉，一般野生的蟈蟈吃食幼蟲和大蔥，瓜果類也會吃。剛出生的蟈蟈幼蟲主要餵食胡蘿蔔，不過它們更愛吃塗抹上黃豆粉的胡蘿蔔。蟈蟈的成長也與環境有關，比如陽光對它們的體型顏色發育有著一定作用。蟈蟈一天喂幾次:成年蟈蟈一天餵食兩次即可，若...
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![洋蔥燉花鰱怎麼做好吃]( "洋蔥燉花鰱怎麼做好吃")
- 主食材：花鰱半條，洋蔥半個。配料：食鹽適量，料酒1勺，花椒粉適量，生薑1塊，香蔥適量，澱粉適量，豆瓣醬2勺，植物油適量。步驟1:魚肉放入食鹽、花椒粉、澱粉、料酒、生薑，醃製十分鐘步驟2:鍋中放油，油熱後放入豆瓣醬炒香，再放入洋蔥步驟3:翻炒片刻步驟4:加入適量清水燒開步驟5:放入魚頭煮至...
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![洋蔥頭能種出洋蔥嗎]( "洋蔥頭能種出洋蔥嗎")
- 洋蔥頭可以種出來洋蔥，它是一種球根植物，可以利用鱗莖在繁殖。在種植的時候，用小刀把洋蔥底部帶根的一部分切掉，切面晾乾備用。準備好透氣性較好的疏鬆土壤，澆一點水讓土壤呈溼潤狀，然後把洋蔥切口的一面向上，種植後把它放到通風性良好的環境中，一週左右的時間就會發芽了。一、洋...
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![清燉豬蹄怎麼燉]( "清燉豬蹄怎麼燉")
- 將豬蹄清淨剁好備用，鍋裡放水，倒入豬蹄，加入八角、蔥等配料煮開；待豬蹄軟爛後，加入鹽，雞精等調味品；在鍋中加入適量的黃豆，盛出裝碗，一碗美味的清燉豬蹄就做好了。工具/材料:豬手1000g油、鹽、八角、白芷、蔥、姜、茄汁豆、胡椒粉步驟（共5步）按步驟閱讀：1、洗淨備用買回來的豬蹄清洗...
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![蔥油雞蔥油製作方法]( "蔥油雞蔥油製作方法")
- 蔥油雞蔥油的製作方法：1、熱鍋溫花生油，以中小火把蔥煎出香味後撈出；2、倒入蒸魚豉油，熬1分鐘後關火，做成味汁；3、將味汁充分攪勻後即可。雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉...
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![燉雞怎麼燉]( "燉雞怎麼燉")
- 開膛嫩雞洗淨後改小用清水漂起。姜洗淨蔥、蒜洗淨。炒鍋置旺火上，下油燒熱，放入雞塊，蔥。姜炒出香味，舀入砂鍋，用微火煨40分鐘左右。加精鹽，再用微火煨約20分鐘，舀出盛於湯碗中即成。工具/材料:一隻雞蔥、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞步驟（共5步）按步驟閱讀：1、準備乾淨...
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![紅蔥和白蔥區別]( "紅蔥和白蔥區別")
- 紅蔥和白蔥區別主要在於蔥頭的顏色的不同：紅蔥蔥頭的顏色為紅色，白蔥蔥頭的顏色為白色。紅蔥是我國遼寧、廣西、雲南、海南等省份的主產農作物，外表除了蔥頭顏色與白蔥不同，其它均無不同。白蔥也叫大蔥，是我國的一種主要調味作物。除了蔥根，白蔥其他部分均可食用。紅蔥紅蔥是鳶...
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![燉雞怎麼燉好吃]( "燉雞怎麼燉好吃")
- 燉雞怎麼燉好吃的答案是：瘦肉切成小塊備用；放入鍋中，請水沒過，轉大火燒開；關火將烏雞塊、瘦肉塊撈出，盛入湯盤備用；在鍋中放入冷水、鹽、味精；調好的湯倒入放好雞塊的湯盤內；湯盤放在蒸鍋上蒸3小時以上關火就做好了。燉雞（Stewedchicken）是一種烹飪雞肉的方法。烹飪方法簡單，營養豐富...
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![燉烏雞怎麼燉]( "燉烏雞怎麼燉")
- 燉烏雞怎麼燉食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、薑片5克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙花菇烏雞湯的做法：1、烏雞洗乾淨剁塊，花菇用溫水泡發，枸杞浸泡10分鐘；2、鍋中倒入適量清水，加料酒，再放入烏雞，大火煮至沸騰，撇去浮沫，撈出洗淨；3、砂鍋中加入薑片、花菇、烏雞和適量清水燉40...
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![炸蔥油什麼時候放蔥]( "炸蔥油什麼時候放蔥")
- 先放生薑香料，後放蔥蒜。鍋裡先放油，然後放姜和香料，再放蔥蒜，最後放香菜。按照這種順序來做，是因為姜和生料比較耐熱，早點放進去，容易釋放出香味。如果後方將放蔥的話，蔥都炸糊了，香料和姜的味兒還沒有出來。所以一定要先放姜和香料，等姜和香料的香味兒炸出來之後再放蔥。等蔥小火...
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![洋蔥燉花鰱的做法]( "洋蔥燉花鰱的做法")
- 主食材：花鰱半條，洋蔥半個。配料：食鹽適量，料酒1勺，花椒粉適量，生薑1塊，香蔥適量，澱粉適量，豆瓣醬2勺，植物油適量。步驟1:魚肉放入食鹽、花椒粉、澱粉、料酒、生薑，醃製十分鐘步驟2:鍋中放油，油熱後放入豆瓣醬炒香，再放入洋蔥步驟3:翻炒片刻步驟4:加入適量清水燒開步驟5:放入魚頭煮至...
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![羊角蔥和大蔥的區別]( "羊角蔥和大蔥的區別")
- 羊角蔥和大蔥沒有區別，羊角蔥屬於大蔥的一個品種。羊角蔥又名樓子蔥、黃蔥等，羊角蔥是在幹大蔥供應剛結束，伏蔥收穫前上市，葉為長圓錐形，中空。假莖較短，入土部分白色，老熟後成褐紅色的蔥衣包裹假莖。羊角蔥利用春育苗適當晚栽，小壟密植，靠栽植株數增加產量。一般行距30釐米，株距5...
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![蔥油可以用大蔥做嗎]( "蔥油可以用大蔥做嗎")
- 1、蔥油不可以用大蔥做，因為香味不濃，要用小紅蔥頭或小青蔥。2、蔥起源於半寒地帶，對溫度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，在冷暖的條件下，可獲得較好的產量和質量。3、蔥（學名：AlliumfistulosumL.），為百合科蔥屬多年生草本植物。4、鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮...
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![炒洋蔥]( "炒洋蔥")
- 1、牛肉切片，洋蔥切條，青椒切塊。2、鍋中倒油，放入洋蔥爆香，倒入牛肉翻炒。3、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均勻即可。4、牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質、礦物質和B族維生素（包括煙酸，維生素B1和核黃素）。5、牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值很高...
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![燉豬肉怎麼燉]( "燉豬肉怎麼燉")
- 豬肉怎麼燉好吃:食材：五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉3片、冰糖10克、小蔥1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食鹽1勺西紅柿燉豬肉的做法：1、西紅柿洗淨切塊，姜1塊切片，蒜2瓣切片，蔥切蔥花；2、鍋中水燒開，放入五花肉、料酒5克、薑片煮10分鐘，撈...
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![燉梨燉多長時間]( "燉梨燉多長時間")
- 燉梨燉多長時間的答案是：燉15到30分鐘。燉梨需要燉15到30分鐘。燉的時間越長，梨的口感越軟，越有入口即化的感覺。雪梨裡面含有充分的水分，同時還含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E，還含有一些鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，食用對身體有益。梨：梨，通常...
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![蔥花是大蔥還是小蔥]( "蔥花是大蔥還是小蔥")
- 蔥花，指的是切碎的蔥，它有大小之分，北方以大蔥為主，南方以小蔥為主，又稱香蔥。大蔥一般包括普通的大蔥、胡蔥、樓蔥和分蔥四種，其中普通大蔥按照蔥白長短又可以分為長蔥白和短蔥白，它是最為常見且品質最佳的蔥類，相比於其他大蔥辣味更加濃厚。大蔥按照生長時間的長短來劃分，又包括...
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![小蔥和香蔥一樣嗎]( "小蔥和香蔥一樣嗎")
- 小蔥和香蔥一樣。小蔥別名，香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。根據蔥白的長短可分為兩個型別，大蔥和小蔥。大蔥植株高大...
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