![酸菜魚的做法 最正宗的做法]( "酸菜魚的做法 最正宗的做法")
- 正宗酸菜魚酸辣可口，非常下飯！做法是先把魚切片，魚頭和魚骨用料酒、薑片、蔥段醃製，魚片用蛋清、澱粉、酒後抓均醃製。熱油爆香薑片和蔥，倒酸菜翻炒後，把魚骨倒入翻炒後，加水燉熟。魚骨和酸菜撈出，再放入魚肉，燉熟後撈出。重新起鍋，爆炒紅辣椒和花椒油淋入酸菜魚肉片和魚骨上。一道...
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![貔貅開光的正宗方法]( "貔貅開光的正宗方法")
- 貔貅是一種常見的開運擺件，也是個人配飾當中的網紅明星。近年來，越來越多的年輕人開始推崇它為自己的保護神。但是保護神也不是隨隨便便就可以保護我們的，需要經過特殊的儀式之後才可以，這個儀式指的就是“開光”。一般來說，貔貅開光分為自行開光，自然開光，寺廟開光三種，寺廟開光...
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![哪裡的醜蘋果最正宗]( "哪裡的醜蘋果最正宗")
- 最有名的醜蘋果產地是四川和雲南。醜蘋果的外觀並不好看，但它的果肉甜度比普通蘋果高很多，果肉中的營養成分也比普通蘋果高。醜蘋果對土壤的要求很高，適合生長在鬆散、肥沃、透水性好的中性或微酸性土壤中。醜蘋果和普通蘋果區別有哪些：1、環境不同：這個醜蘋果雖然長得醜，但由...
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![正宗西安肉夾饃的做法]( "正宗西安肉夾饃的做法")
- 怎樣做西安肉夾饃食材：五花肉200克、八角2個、香葉1片、幹辣椒5個、姜5克、草果1個、茴香1克、尖椒2根、白餅1個調味料：甜麵醬3克、黃豆醬3克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克正宗西安肉夾饃的做法：1、五花肉放入冷水鍋中，倒入料酒，大火燒開，然後再煮15分鐘，撈出；2、...
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![正宗]( "正宗")
- 1、將兔宰殺，剝皮，開膛除去內臟、三腺，清洗乾淨，用刀背輕輕將兔體拍砸一遍，放入清水內浸泡1小時。2、撈出瀝淨水，放入盆內，加入山柰粉、香菜末、芹菜末、魚露、小茴香、精鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖拌勻，醃製24小時左右。3、烤箱預熱至180℃，放入仔兔烤25分鐘，再將溫度升至220℃...
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![正宗螺螄粉是哪裡的]( "正宗螺螄粉是哪裡的")
- 正宗螺螄粉是哪裡的的答案是：柳州。正宗螺螄粉是哪裡的柳州。“柳州螺螄粉”獲得國家地理標誌商標。2008年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺...
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![正宗的剁椒魚頭的做法]( "正宗的剁椒魚頭的做法")
- 怎麼做剁椒魚頭食材：魚頭1個、剁椒200克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根調味料：油適量、豆豉10克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙正宗的剁椒魚頭的做法：1、魚頭洗乾淨，打上花刀，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花；2、鍋中倒油，放入剁椒、豆豉、薑末、蒜末大火爆香，然後倒入蠔油、鹽繼續翻炒3分鐘，...
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![醬鴨子的正宗做法]( "醬鴨子的正宗做法")
- 醬鴨子是一道傳統的地方名菜，屬於浙菜系；吃醬鴨子時一般採用蒸食，即可做冷盤，也可熱食。說起美食就一定不能少了醬鴨子，酥脆的鴨皮、嚼勁十足的鴨肉，再沾上一點辣椒醬，想想都讓人禁不住流口水，既然想吃就得自己學著動手製作，趕緊和我一起學習起來吧。01步驟一：將買回的鴨子宰殺去除...
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![正宗宜賓燃面的做法]( "正宗宜賓燃面的做法")
- 操作方法01首先是準備好拌菜，取幾粒花生切碎，蒜瓣切碎，宜賓芽菜切碎、切一點蔥花、小米椒，還可以取一顆核桃切碎備用，還需要切一點肉末。02然後就是炒肉末，將肉末放入油鍋內炒熟，加入適量鹽、雞精、花椒麵，然後再加點醬油給肉末上色。03接下來就是調醬料，燒一點熱菜油，待其冷一會以...
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![正宗紅燒魚的做法]( "正宗紅燒魚的做法")
- 紅燒魚有許多種做法，下面就說說正宗紅燒魚的做法。工具/材料鯉魚，食用油，蔥，姜，蒜，大料，料酒，醬油，鹽，白糖，醋操作方法01將鯉魚去腮和內臟，洗淨，用刀在魚背上切幾刀，燒的時候便於入味，同時，用碗兌汁，放入醬油、料酒、鹽、白糖、醋。02鍋中倒入多一些食用油，燒熱後，將魚放入鍋中煎，不要頻繁地...
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![怎麼做辣子雞（正宗辣子雞）]( "怎麼做辣子雞（正宗辣子雞）")
- 辣子雞是一道非常出名的小菜，辣香，色香味俱全，吃過後，讓人回味無窮，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料雞腿肉400克，幹辣椒、花椒、薑片，蒜米，香蔥適量，2勺生抽，1勺老抽，2勺辣椒紅油，炸粉、料酒適量。操作方法01首先把雞腿肉起出來，然後切成小丁，辣椒幹、花椒、薑片、蒜米、...
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![正宗魚香茄子的做法]( "正宗魚香茄子的做法")
- 魚香茄子是我國一道傳統名菜，那麼大家知道正宗魚香茄子的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01正宗的魚香茄子是不用其它太多材料的，我們只要準備好茄子和蔥薑蒜末，然後準備好豆瓣醬、醬油和蠔油等調味料即可02我們將茄子洗淨，然後除去茄子蒂，將茄子滾刀塊切成...
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![博山酥鍋的正宗做法]( "博山酥鍋的正宗做法")
- 操作方法01首先準備一些海帶，然後切成小片。02再把豬蹄子宰成小塊，用鹽水泡一下。03豆腐切塊，放入鍋中炸至金黃。04準備一點花生米，將蓮藕切碎。05最後把這些準備好的東西倒入高壓鍋中，大火20分鐘就可以上桌啦。...
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![清湯羊肉的正宗做法]( "清湯羊肉的正宗做法")
- 操作方法01首先我們取適量的羊肉，我家一般選用羊排，用清水泡一下，然後剁成塊狀備用02然後把羊排倒入鍋中，放入適量的水，用大火煮開03用勺子把上面的浮末撇去，煮上五分鐘左右，然後把羊肉撈出，用清水沖洗一下04然後取一口乾淨的鍋，把羊肉倒入鍋中，放入適量的水，可以放入適量的胡椒粉去...
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![正宗排骨蓮藕湯的做法是什麼]( "正宗排骨蓮藕湯的做法是什麼")
- 1、生薑刷乾淨，去皮，切片。將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中，煮開後繼續煮三四分鐘，將排骨撈起瀝乾，水和姜皮就倒掉不用了。2、將焯過水的排骨和生薑片放進砂鍋煲中，加入足夠量的清水，水量要沒過排骨還略高1cm左右。——因為煲湯的過程中會流失掉一小部分水分，所以水要一次加足。3...
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![正宗的茄子釀肉的做法教程]( "正宗的茄子釀肉的做法教程")
- 如何製作正宗的茄子釀肉呢？今天小編為大家講解一下。操作方法01去超市買一些新鮮的茄子，將其洗乾淨放在一邊備用，如圖所示。02將茄子切成圖示形狀，如圖所示。03根據自己的口味，將買來的肉餡和好，如圖所示。04將茄子裡面塞上肉餡，如圖所示。05起鍋燒油，待油熱後將弄好的茄子下入鍋...
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![五香羊頭正宗的做法]( "五香羊頭正宗的做法")
- 五香羊頭正宗的做法：食材：熟羊頭肉600克，菜心100克，水髮香菇25克，香菜5克，蔥段、姜塊各20克，雞湯750克，紹酒25克，雞油20克，精鹽3克，味精2克，溼澱粉15克，牛奶200克。做法步驟：1、將羊頭肉下入沸水鍋內焯透撈出，撕成條。羊眼切成塊。蔥、薑切片。2、炒鍋內加雞油燒熱，放入蔥、羹熗番，烹入紹...
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![正宗小雞燉蘑菇的做法]( "正宗小雞燉蘑菇的做法")
- 工具/材料雞塊，老抽，蠔油，蔥薑蒜，幹辣椒，香菇，冰糖，鹽，雞精，青紅辣椒操作方法01首先，我們將剁好的雞塊放入熱水鍋中，煮出血沫撈出清洗乾淨控幹水分備用02接著我們在鍋中放入少許油，油熱下入雞塊，炒至變色03然後我們加入適量的老抽，蠔油，蔥薑蒜，幹辣椒，翻炒均勻04接著我們倒入適量的水，大火...
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![正宗肉盒子面怎麼和]( "正宗肉盒子面怎麼和")
- 正宗肉盒子是一道美味佳餚，其皮薄餡大，煎香濃郁，非常的好吃。那麼肉盒子的面是怎麼合的呢？今天小編就給大家介紹一下它的做法。工具/材料麵粉500克，豬肉，雞蛋，韭菜，鹽，味極鮮醬油，香油等適量。操作方法01把麵粉放盆裡，加入溫水，和成稍硬的麵糰。肉盒子的面一定要用溫水，而且要和的硬一...
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![西安皮影戲哪裡看正宗]( "西安皮影戲哪裡看正宗")
- 西安皮影戲西安看正宗。西安皮影戲要在西安看才有味道，正宗。皮影戲，又稱影子戲或燈影戲。是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影，在燈光照射下用隔亮布進行演戲，是中國民間廣為流傳的傀儡戲之一。表演時，藝人們在白色幕布後面，一邊操縱戲曲人物，一邊用當地流行的曲調唱述故事，同時配...
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![正宗熱乾麵調料配方]( "正宗熱乾麵調料配方")
- 正宗熱乾麵調料配方是醬油10克、香醋4克、胡椒0.5克、味精0.5克、雞精0.5克，芝麻醬15~18克，小麻油5克、醬紅白蘿蔔丁各4克、香蔥5克。熱乾麵是武漢最著名的小吃之一，其色澤黃而油潤，味道鮮美。製作一碗熱乾麵可以按照以下步驟進行：步驟一、把熱乾麵下鍋煮3分鐘後撈出晾涼，加入...
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![正宗酸辣粉的配方做法]( "正宗酸辣粉的配方做法")
- 正宗酸辣粉的配方做法：1、蔥、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麥菜洗淨擇成8公分左右的長段備用2、燒開一大鍋水，加入3克鹽，放入地瓜粉煮約5分鐘3、煮地瓜粉（紅薯粉）的同時，加熱炒鍋，鍋熱後倒入食用油和香油，3、4秒後放入蔥薑蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均勻。4、在炒鍋中倒入醬油、醋...
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![正宗四川冷吃兔怎麼做]( "正宗四川冷吃兔怎麼做")
- 正宗四川冷吃兔做法：主料：兔肉500克;輔料：姜1塊，小蔥3根，青花椒7克，幹辣椒20克，生抽1勺，辣椒粉4克，花椒粉2克，五香粉2克，白糖半勺，醋2克；1.薑切片，幹辣椒剪段。2.兔肉洗去血水，放入鹽1勺、薑片、小蔥、青花2克椒拌勻醃製10分鐘，醃好後取出薑片、小蔥。3.(寬油)油溫燒至6成熱，放入兔肉炒3分...
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![紹興黃酒什麼牌子最正宗]( "紹興黃酒什麼牌子最正宗")
- 塔牌黃酒，浙江塔牌紹興酒有限公司旗下一款黃酒。在國內黃酒市場中處於領先地位，無論從品牌效果上，還是酒質上都是最好的。“以美酒滋養天下眾生”是塔牌黃酒的企業文化之一，塔牌一直致力於做美酒佳釀，讓老百姓享受優質生活。為什麼塔牌能成為中國紹興酒中的精品呢？這是因為：1、...
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![麗江哪裡的雲南菜正宗]( "麗江哪裡的雲南菜正宗")
- 麗江正宗的雲南菜館為你推薦和叔食府、滇廚餐廳、滇西王子、餌塊食光、小廚子私房菜這五家。和叔食府:和叔食府是麗江正宗的雲南菜館之一，菜品很豐富，雲南菜口味一般都比較重，但是這裡的口味還算清淡，遊客評價都很高，這家店的招牌菜水性楊花、清蒸雪山魚、老媽排骨、大蝦雞翅...
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維知科普網
