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有關金針菇的知識大全

金針菇鮮蝦豆腐煲的做法
  • 金針菇鮮蝦豆腐煲的做法

  • 主食材:豆腐3條,鮮蝦8只。配料:金針菇適量,澱粉適量。步驟1:豆腐條切段步驟2:滾一層薄薄的澱粉步驟3:放入鍋內煎至兩面上色步驟4:鮮蝦洗淨,倒入鍋內炒至變色步驟5:在砂鍋內鋪上一層金針菇步驟6:放入煎過的豆腐步驟7:放入蝦和炒蝦的油步驟8:黑胡椒醬,番茄醬,生抽,糖,鹽澱粉加水調成...
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魚香金針菇的做法
  • 魚香金針菇的做法

  • 主食材:金針菇200克,黑木耳適量,胡蘿蔔半根。配料:蒜頭2瓣,小蔥適量,澱粉1大勺,白砂糖1大勺,蔥伴侶6月香辣椒醬1大勺,味達美臻品料酒1大勺,香醋1.5大勺六月鮮特級醬油1.5大勺。步驟1:步驟2:金針菇切掉根部,撕成小朵,清洗乾淨瀝水備用;胡蘿蔔先切片切絲;木耳泡發洗淨,我的木耳太小了,就沒...
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網紅蒜泥金針菇怎麼做好吃
  • 網紅蒜泥金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇500克,蒜頭適量,辣椒2個。配料:生抽15克,蠔油15克,胡麻油適量。步驟1:準備需要的食材步驟2:金針菇去根部,撕碎,洗淨瀝水擺盤步驟3:蒜頭剁碎,青紅椒切碎步驟4:鍋中倒入適量胡麻油燒熱,倒入蒜泥青紅椒炒香,步驟5:生抽倒入碗中步驟6:倒入蠔油拌勻,倒入鍋中拌勻步驟7:裝入碗...
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金針菇的根怎麼種植
  • 金針菇的根怎麼種植

  • 1、將買來的金針菇的根切掉2~4釐米左右,購買的時候最好選擇根部儲存完整的金針菇。2、準備一個大小合適的容器,然後再容器中加入適量的小蘇打,並且加入適量的水。3、在容器底部鋪上紗布,將金針菇的根放在上面,最後用保鮮膜將容器口封住,最後將其放在陰涼處養護即可。金針菇的生...
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番茄金針菇豆腐的做法
  • 番茄金針菇豆腐的做法

  • 主食材:金針菇適量,番茄適量,神仙豆腐適量。配料:蔥頭適量,鹽適量,食用油適量。步驟1:鍋內倒入食用油步驟2:加入薑片步驟3:加入蔥頭,炒出香味步驟4:加入番茄,炒至番茄變軟爛步驟5:倒入清水,將水煮開步驟6:加入金針菇步驟7:加入神仙豆腐步驟8:加入鹽調味即可!...
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香辣金針菇怎麼做好吃
  • 香辣金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇150克。配料:孜然一小勺,芝麻一小勺,蒜蓉辣醬三小勺。步驟1:金針菇洗淨備用步驟2:電餅鐺燒熱,放入食用油步驟3:放金針菇步驟4:刷上蒜蓉辣醬步驟5:在撒孜然步驟6:在撒上芝麻即可...
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豆皮金針菇卷的做法
  • 豆皮金針菇卷的做法

  • 主食材:金針菇200克,豆皮2張,大蒜1頭,香蔥葉15克。配料:油適量,生抽1勺,鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:蔥葉用熱水燙一下,燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來,再用蔥葉捆好步驟4:鍋裡放油,放入蒜末炒香,把金針菇豆腐皮放進去步驟5:加入鹽和生抽,煮一下,出鍋...
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魚香金針菇怎麼做好吃
  • 魚香金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇300克,黑木耳5朵,胡蘿蔔半根,彩椒1個,泡椒3個,姜1小塊,大蒜2瓣,香蔥1根,郫縣豆瓣醬1大勺。配料:魚香汁,醬油10毫升,醋10毫升,料酒5毫升,白糖2小勺,澱粉1小勺,清水10毫升。步驟1:金針菇切掉根部,泡入鹽水沖洗乾淨步驟2:鍋中水燒開,放入金針菇焯一下,30秒後撈出放入冰水浸泡,瀝乾...
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芝士豆皮金針菇卷的做法
  • 芝士豆皮金針菇卷的做法

  • 主食材:豆腐皮一張,金針菇一把,芝士一片。配料:燒烤料適量。步驟1:豆皮、芝士、金針菇捲起來步驟2:刷上燒烤醬步驟3:烤箱180度烤15分鐘左右...
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番茄金針菇的做法
  • 番茄金針菇的做法

  • 主食材:金針菇1把,番茄2個,蔥適量,蒜適量。配料:食用油適量,蠔油適量。步驟1:準備好食材步驟2:番茄切片步驟3:鍋裡倒油步驟4:放入蒜粒步驟5:放入蔥段,爆炒出香味步驟6:放入番茄步驟7:番茄炒至變軟步驟8:放入金針菇炒熟步驟9:放入蠔油調味步驟10:撒上蔥花即可。1000種美食的潘多...
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油炸金針菇的做法
  • 油炸金針菇的做法

  • 主食材:金針菇一把。配料:椒鹽適量,雞蛋適量,玉米澱粉適量。步驟1:金針菇切掉根部步驟2:片成薄片步驟3:洗淨瀝水步驟4:雞蛋打散步驟5:金針菇裹蛋液步驟6:粘玉米澱粉步驟7:油鍋燒熱,小火慢炸步驟8:炸至金黃撈出,喜歡脆的可以復炸一下。步驟9:撒上椒鹽步驟10:擺盤開吃...
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番茄蝦仁金針菇湯怎麼做好吃
  • 番茄蝦仁金針菇湯怎麼做好吃

  • 主食材:番茄2個。配料:金針菇少許,蝦仁少許,蔥少許,鹽少許,雞精少許,香油少許,姜少許。步驟1:準備番茄洗淨切丁步驟2:金針菇洗淨切段步驟3:蝦仁去內臟步驟4:鍋中放入蔥薑絲水燒開步驟5:放入番茄丁步驟6:加入金針菇步驟7:放入蝦仁步驟8:放入山藥鹽雞精,香油出鍋。步驟9:放入少許紫...
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怎樣做美味的金針菇麻辣醬?
  • 怎樣做美味的金針菇麻辣醬?

  • 金針菇的營養價值非常高,經常吃金針菇,不僅可以防癌抗癌,而且可以促進身體和智力的發育,將金針菇做成麻辣醬,非常美味,而且做好之後放在冰箱隨時取用,可以放很長時間,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的金針菇麻辣醬?希望能夠幫助到大家。工具/材料金針菇適量,花椒適量,鹽適量,生...
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麻辣金針菇豆腐卷怎麼做
  • 麻辣金針菇豆腐卷怎麼做

  • 前幾日閒逛的時候,溜達到美食城看見一群國小生在吃金針菇幹豆腐卷,看起來味道不錯,買了一份嚐了嚐覺得味道還不如自己做的好吃。今天就教大家做這道金針菇幹豆腐卷,保證比美食城的好吃好多倍哦。操作方法01金針菇把底部切掉,然後分成一小縷一小縷的樣子,清洗乾淨控幹水。02幹豆...
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金針菇用熱水壺能煮熟嗎?
  • 金針菇用熱水壺能煮熟嗎?

  • 金針菇用熱水壺能煮熟嗎?的答案是:能煮熟。金針菇在宿舍用開水是燙不熟的,要用壺燒開水來煮熟。必須要用壺開水去煮,煮個五六分鐘就熟了,如果是火鍋的話,火鍋裡面的水本來是滾燙滾燙的,他放裡面去燙的話,應該就是三分鐘左右就可以了。如果你就是說出來的開水就要來燙的話,它是燙...
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豆豉醬拌炒金針菇怎麼做好吃
  • 豆豉醬拌炒金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇250克,綠豆粉絲1把。配料:豆豉10克,香辣醬1茶匙,小蔥10克,大蒜5瓣,食用油1茶匙。步驟1:食材:金針菇、粉絲、香辣醬、大蒜、小蔥步驟2:粉絲用熱水泡軟步驟3:金針菇去老根洗淨並撕開步驟4:撕開的金針菇放入沸水中煮1分鐘撈出控幹水份步驟5:豆豉、大蒜、小蔥分別切末步...
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千張卷金針菇怎麼做好吃
  • 千張卷金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇300克,千張150克。配料:小米辣10克,蔥花10克,燒烤料5克,蠔油5克,生抽適量。步驟1:金針菇洗淨,豆腐皮改刀,用牙籤固定步驟2:煎制兩面金黃步驟3:加入少許蠔油、生抽、水燜熟步驟4:收幹湯汁,加入小米辣、燒烤料,撒上蔥花,翻炒均勻即可...
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涼拌紅油金針菇怎麼做好吃
  • 涼拌紅油金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇1把。配料:蒜末適量,生抽2勺,陳醋1勺,小米辣適量,鹽適量,雞精適量,香菜末適量,亞麻籽油適量。步驟1:金針菇洗淨切去根部,掰成小條步驟2:準備好各調料步驟3:金針菇焯水3-5分鐘,撈出擠幹水分步驟4:將黃瓜絲胡蘿蔔絲小米辣生抽陳醋鹽雞精蒜末香菜末辣椒醬加入金針菇步驟5:...
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醃紅椰菜金針菇怎麼做好吃
  • 醃紅椰菜金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇193克,冠利醃紅椰菜適量,紅蘿蔔92克。配料:老抽1勺,生抽1勺,金龍魚香油適量,蔬菜雞精一小勺,鹽一小勺,辣德鮮辣子醬1勺,香菜一根。步驟1:爽口美味步驟2:非常好吃哦步驟3:將所需食材稱重(材料裡面的重量是去跟去頭的)步驟4:將所需要材料稱重(材料裡的克數是去掉根部的)...
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肉絲金針菇炒蛋怎麼做好吃
  • 肉絲金針菇炒蛋怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇250克,鴨蛋150克,肉50克。配料:香蔥適量,鹽適量。步驟1:鴨蛋加入適量的鹽打散步驟2:起油鍋加入肉絲爆炒一下,然後加入切碎的金針菇步驟3:用鏟子翻炒至金針菇列有出水步驟4:然後慢慢的倒入打散的蛋液步驟5:輕輕的晃動一下鍋子步驟6:等到略有凝固的時候,用鏟子鏟一下...
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金針菇不消化吃後有營養價值嗎
  • 金針菇不消化吃後有營養價值嗎

  • 金針菇雖然難以被人體消化吸收,但是並非無用。首先,金針菇含鋅量較高,鋅對於兒童的智力發育有良好的促進作用,因此金針菇又名益智菇。且金針菇富含賴氨酸、精氨酸等必須氨基酸,細嚼慢嚥吃下去,多多少少還是能被人體吸收一部分的。另外,金針菇中還含有豐富的真菌多糖,這種營養成分...
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千張卷金針菇的做法
  • 千張卷金針菇的做法

  • 主食材:金針菇300克,千張150克。配料:小米辣10克,蔥花10克,燒烤料5克,蠔油5克,生抽適量。步驟1:金針菇洗淨,豆腐皮改刀,用牙籤固定步驟2:煎制兩面金黃步驟3:加入少許蠔油、生抽、水燜熟步驟4:收幹湯汁,加入小米辣、燒烤料,撒上蔥花,翻炒均勻即可...
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怎樣做美味的金針菇豆腐牛肉羹?
  • 怎樣做美味的金針菇豆腐牛肉羹?

  • 金針菇和豆腐的營養價值非常高,不僅可以有效補鈣,而且可以提高人體身體免疫能力,和牛肉放在一起熬成湯羹,湯汁清亮,香味濃郁,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的金針菇豆腐牛肉羹?希望能夠幫助到大家。工具/材料金針菇適量,雞蛋一個,牛肉適量,嫩豆腐適量,食鹽適量,白胡椒粉適量,...
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番茄味酸湯金針菇肥牛怎麼做好吃
  • 番茄味酸湯金針菇肥牛怎麼做好吃

  • 主食材:肥牛卷一盒,金針菇半顆,西紅柿三個。配料:泡椒五顆,小米椒五顆,生抽適量,蠔油適量,醋適量,鹽半勺,雞精適量。步驟1:西紅柿劃刀放熱水裡煮一分鐘步驟2:然後西紅柿去皮步驟3:肥牛卷放熱水裡悼一會步驟4:悼好的肥牛卷備用步驟5:米線用熱水泡好備用、切三片生薑、小米椒和泡椒各...
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豆腐和金針菇可以一起吃嗎
  • 豆腐和金針菇可以一起吃嗎

  • 1、在生活中是可以將金針菇和豆腐一起烹製食用的,因為金針菇和豆腐雖都是屬於營養價值含量極為豐富的食材,但是因為金針菇和豆腐中含有的營養物質之間並不會出現相剋的影響,所以在平時生活中食用金針菇和豆腐的時候不用太過擔心食材相剋的問題。...
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