![基圍蝦吃什麼食物]( "基圍蝦吃什麼食物")
- 基圍蝦喜吃水中的浮游生物，基圍蝦為雜食動物食性。成年基圍蝦多捕食以橈足類、多毛類為主，也攝食人工合成飼料和其它有機碎屑及底棲生物等。基圍蝦又稱刀額新對蝦，俗稱沙蝦和泥蝦。在我國主要分佈於福建、廣東和廣西沿海一帶，其味道鮮美。因基圍蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較...
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![基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭]( "基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭")
- 1、基圍蝦去蝦線和蝦頭的方法：首先用事先準備好的牙籤，把蝦背朝外，從蝦的頭部和身體的連線部分插入，把蝦頭部裡的組織搗碎。2、水龍頭開啟放小水，搗碎蝦頭組織過程中放在水龍頭下衝洗，把蝦頭裡的組織沖洗乾淨。3、蝦頭部分就算處理完了。4、開始處理蝦線了，找到蝦尾巴處的線頭，用...
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![《元氣動森》白灼基圍蝦菜譜分享]( "《元氣動森》白灼基圍蝦菜譜分享")
- 元氣動森白灼基圍蝦菜譜怎麼做？《元氣動森》遊戲中白灼基圍蝦很多玩家不知道如何製作，那麼今天小編就給大家介紹一下元氣動森白灼基圍蝦菜譜分享，有需要的小夥伴不要錯過了。研發菜譜技巧，希望大家可以先自己研究菜譜，實在找不出再看帖，享受研發菜譜的成就感本期食用參考條件：廚...
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![基圍蝦是海蝦還是河蝦]( "基圍蝦是海蝦還是河蝦")
- 基圍蝦一般指刀額新對蝦，刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於...
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![油燜基圍蝦做法]( "油燜基圍蝦做法")
- 油燜基圍蝦做法：材料：蝦15只，油30克，蔥半根，姜拍碎5片，料酒1勺，白糖約5克，生抽2勺，鹽約2克，水約20克，胡椒粉約1剋制作步驟：1、蝦洗淨，去頭，去線，最好開背，好入味，頭備用，炒蝦油。2、除了油和蝦，薑末和蔥花，所有調料倒入碗裡，方便備用。3、放入蝦頭炒出油，然後油顏色變紅，起泡泡，放入大蝦。4、翻炒...
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![基圍蝦怎樣去蝦線又快又幹淨]( "基圍蝦怎樣去蝦線又快又幹淨")
- 基圍蝦其實與普通蝦一樣，都需要去蝦線，而它去蝦線的步驟更簡略一些，下面我們就來分享一下基圍蝦怎麼去蝦線又快又幹淨，跟著一起學習以後就不用處理半天基圍蝦才能做上飯了。首先就是將基圍蝦的殼子剝掉，然後從蝦頭數三個關節，用牙籤插入，並且輕輕挑出。當然也可以一手拿著蝦，一手...
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![怎麼做基圍蝦好吃]( "怎麼做基圍蝦好吃")
- 基圍蝦是我們常見的一種食物，基圍蝦大多用來白灼，雖說這樣能吃出蝦的原滋原味，到也太沒滋味了些，所以呢今天我就教大家基圍蝦的另一種吃法：麻辣基圍蝦，大家趕快跟我學起來吧！工具/材料基圍蝦辣椒蔥薑蒜油鹽操作方法01將生基圍蝦解凍，泡水洗淨備用。02準備配料，將辣椒切斷，辣椒多切...
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![基圍蝦有蝦黃嗎]( "基圍蝦有蝦黃嗎")
- 1、基圍蝦是有蝦黃的，但只有母蝦身上才有，因為蝦黃是蝦子的卵，一般位於成熟期母基圍蝦的頭部位置。2、蝦黃不僅味道十分的鮮美，並且還具有較高的營養價值，所以在吃基圍蝦的時候儘量不要將其蝦黃的部位去掉了，但注意由於蝦黃位於基圍蝦頭部的原因，因此在吃的時候一定要將其與蝦的...
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![紅燒基圍蝦的做法]( "紅燒基圍蝦的做法")
- 基圍蝦是我自己很喜歡吃的，做成各種美食都非常的可口鮮美，今天教大家做紅燒基圍蝦，喜歡吃的朋友一起來看看吧。操作方法01基圍蝦買回來之後先清洗乾淨，清洗的時候記得戴上膠皮手套。02將基圍蝦多餘的鬚子剪掉，用牙籤把基圍蝦尾巴部位的蝦線挑出來，再次清洗乾淨，用料酒醃製幾分鐘...
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![基圍蝦的做法大全有哪些]( "基圍蝦的做法大全有哪些")
- 1、白灼基圍蝦：蝦先用淡鹽水浸泡十分鐘，在用涼水沖洗乾淨，用剪刀剪去長鬚，再把姜切成片，鍋中加少許油燒熱，放入薑片炸一下。倒入一碗水燒開，並加1小勺黃酒。倒入蝦煮熟關火，將蝦撈出待涼。這個時間將蒜剁碎，加適量的海鮮醬油和香油調成醬汁。把涼了的蝦漂亮的擺在盤中，蘸著醬汁吃美...
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![如何辨別真假基圍蝦]( "如何辨別真假基圍蝦")
- 1、基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色，成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色，身體佈滿密集的淺褐色點。挑選時候一看顏色、二看斑點。就很容易鑑別了。2、基圍蝦的尾巴是彩色的，展開非常漂亮，白蝦的尾部就是白灰色的。選基圍蝦一定要選青色的和微微發紅的，那是最好的，如果商家賣給你的...
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![基圍蝦怎麼做給寶寶吃]( "基圍蝦怎麼做給寶寶吃")
- 胡蘿蔔鮮蝦粥：基圍蝦處理好之後，切丁備用，胡蘿蔔切細末。鍋中加入適量的清水，水開之後加入大米。煮開幾分鐘後加入蝦和胡蘿。大火煮開後轉小火熬製半小時。加入白菜丁，煮十分鐘。加入適量的食鹽和橄欖油，拌勻後即可。翡翠蝦丸：西蘭花清洗後焯水，1分鐘即可撈出。鮮蝦洗淨，直接用刀...
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![基圍蝦能冷凍儲存多久]( "基圍蝦能冷凍儲存多久")
- 1、基圍蝦當中含有豐富的蛋白質，如果將其直接放置在室溫下的話是很容易壞掉。2、因此很多人會將買來的基圍蝦放入冰箱當中冷凍儲存，這樣能夠維持基圍蝦的新鮮度，在儲存措施做得比較好的情況下，基圍蝦能夠在冰箱中冷凍儲存幾個月甚至是一年都沒有關係。3、但還是建議要儘快的...
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![小龍蝦和基圍蝦的區別]( "小龍蝦和基圍蝦的區別")
- 小龍蝦和基圍蝦的主要區別如下：種屬不同；小龍蝦屬於甲殼綱，十足目，螯蝦科，原螯蝦屬；基圍蝦屬於甲殼綱，十足目，對蝦科，新對蝦屬。特性不同；小龍蝦的主要特性是：形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。...
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![基圍蝦蝦線怎麼去除]( "基圍蝦蝦線怎麼去除")
- 基圍蝦先清洗乾淨，用剪刀把基圍蝦尾巴剪掉，再把頭部的殼子用手瓣開，可以清楚的看見蝦的腸子，接下來，輕輕拉出蝦線，也就是腸子，由於尾巴那裡被剪斷，蝦線很容易就會被拉出，這時可以掰下蝦頭，從蝦的腹部去殼把蝦仁剝出來，蝦的腹部還有一條蝦線，可以用手直接拉出，兩條蝦線全部拉出，再衝洗一...
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![吃基圍蝦要去蝦線嗎]( "吃基圍蝦要去蝦線嗎")
- 吃基圍蝦要去蝦線嗎的答案是：要基圍蝦的蝦線部分是消化道，在背部，多為黑褐色，也叫“蝦腸”。蝦線有時是黑色，有時白色，白色是空腸；黑色的則是蝦未分泌完的廢物，會有泥腥味，影響口感。如果蝦受汙染，汙染物也會堆積在蝦線中，會影響健康。無論是黑色還是白色蝦線，在烹飪前都需把蝦線去掉...
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![煮基圍蝦需要幾分鐘]( "煮基圍蝦需要幾分鐘")
- 煮基圍蝦需要幾分鐘的答案是：3到5分鐘左右。如果是冷凍的基圍蝦，並且蝦的個頭稍大的話，需要先解凍，放入鍋中煮5分鐘左右，如果是稍微小一點的基圍蝦，煮3分鐘左右，蝦變紅就可以了。煮基圍蝦的時候將蝦線挑出，避免腥味。然後要等水開之後下鍋，這樣可以迅速煮熟，避免蝦肉煮的過老。基圍...
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![基圍蝦怎麼養活三天]( "基圍蝦怎麼養活三天")
- 1、幹養法：在冰箱保鮮層鋪放一層溼潤的紙巾，然後鋪放基圍蝦。2、水養法：準備一個裝有河水的水桶，將蝦苗放入。3、沙養法：將基圍蝦平鋪在沙子上，這種方式對沙質的要求較高。4、養殖環境：將基圍蝦放在陰涼、通風的地方。基圍蝦養殖方法：1、幹養法想要基圍蝦儲存3-4天，可以進行冰箱幹...
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![如何使基圍蝦更美味]( "如何使基圍蝦更美味")
- 基圍蝦非常好吃，接下來我們就來講一講如何使基圍蝦更加美味。操作方法01要想基圍蝦吃起來更加鮮美的話，我們一定要用牙籤把基圍蝦的上下蝦線挑出去。02要想基圍蝦吃起來更加鮮美的話，我們可以採取白灼的方法，只需要把清理完蝦線的基圍蝦放入熱水鍋裡煮至變色就可以撈出了。03...
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![鹽水基圍蝦怎麼做好吃]( "鹽水基圍蝦怎麼做好吃")
- 主食材：基圍蝦500克，香蔥3克，姜3克。配料：美極鮮2克，六月鮮3克，糖1克，鹽2克，醋2克。步驟1:薑切片蔥切段步驟2:基圍蝦熱水下鍋步驟3:加入蔥姜白酒鹽中小火煮兩分鐘步驟4:調製蘸料...
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![九節蝦和基圍蝦的區別]( "九節蝦和基圍蝦的區別")
- 九節蝦和基圍蝦在外觀大小、硬度、食用方法、價格、口感方面有所不同。外觀大小不同：九節蝦的表面帶有藍褐色的橫斑花紋，體型也比較大；而基圍蝦的表面佈滿了淺褐色的斑點，體型較小；硬度不同：九節蝦的蝦殼比較堅硬，而且背上有明顯的斑痕；而基圍蝦的蝦殼比較軟；食用方法不同：九節蝦的...
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![白灼基圍蝦怎麼做好吃]( "白灼基圍蝦怎麼做好吃")
- 主食材：基圍蝦400克。配料：醋20克，醬油(三鮮)10克，生薑3片。步驟1:鍋里加入清水；步驟2:待水煮開後，放入基圍蝦；步驟3:煮兩分鐘即可撈出；步驟4:生薑切成薑末；步驟5:碗里加入薑末，醬油和醋；步驟6:擺盤即可上桌了。...
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![基圍蝦禁忌]( "基圍蝦禁忌")
- 基圍蝦是飯桌上常見的食材，口感鮮美並且具有豐富的營養價值，但是吃了那麼多你知道基圍蝦的禁忌有哪些嗎？下面就給大家科普一下不能吃基圍蝦的人群和基圍蝦的搭配禁忌。首先是禁忌人群，如果具有面板病的人儘量不要吃，因為蝦屬於發物，吃了只會讓病情更嚴重，其次就是過敏性體質的人...
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![基圍蝦怎麼養]( "基圍蝦怎麼養")
- 1、場地：養殖基圍蝦需要選擇水質潔淨的池塘，養殖前需將池塘水排幹，然後用生石灰消毒，再施加適量的腐熟有機肥。2、選種：選擇光潔晶瑩、規格勻稱、彈跳有力基圍蝦蝦苗，每畝放養蝦苗6~8萬尾。3、管理：蝦苗下塘後7天內主要以池塘中的天然餌料為主，放苗7~10天后開始投喂小粒徑的對蝦...
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![基圍蝦多少錢一斤]( "基圍蝦多少錢一斤")
- 基圍蝦一般都是在二十到三十左右一斤，如果是人流量比較多的海鮮市場價格則高達八十到一百塊錢一斤，可以說價格是很高了，並且一天一個價，造成這樣的原因是基圍蝦的養殖成本比較高，所以價格也就跟著提高了。雖說基圍蝦的適應力很強，但是養殖商為了能夠讓蝦長得大個，和蝦的肉質保持...
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維知科普網
